過労死予備群の「食から笑顔になる生活」

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しくとも自分なりの手間をかけて、美味しく笑顔になる生活を志します。

春の宵の晩酌に・炭火焼きの倍量の野菜(笑)

2021-04-10 21:21:00 | 美味しい食



肌寒い春の宵、熱々とひんやりを半々に並べた食卓です。

○宮崎の地頭っこ炭火焼きと、たっぷり野菜のピリ辛炒め
○気仙沼の鰯、胡麻衣焼き
○沖縄もずく&奴
○瓜漬け
○ハイボール!
○後から、あまおう&バニラ・アイスクリーム



地鶏の黒焼き、塩インゲン、ピーマンで、蒸し焼きにしました。ちょい甘い、東のすき焼き味で、ご飯の進む味に、しています。
お肉の倍量のシャクシャク野菜を使って、歯応えを高めて。元気出して、いきます。

明日の朝、気温も6度ほどに下がる予報の関東です。気をつけていきましょ。


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若葉の頃。通行止めの時は、空を観る(笑)

2021-04-10 04:32:00 | 植物日記(季節のある暮らし)



欅(けやき)並木。若葉が風に舞う季節です。
半月位、今年は早く、季節が進んでいるように思う、関東です。

愛車で移動中に、工事のための長い通行止めに遭いました(苦笑)。苛立ちを和らげてくれたのは、この緑と青!

見上げれば、そこに在る。気づけば、幸せな気持ちになる。(長い足止めだったから、写真も撮れる、爆笑)
COVID19で、些末なことにもイラッとしがちな日常だから……空を見上げよう。変わらぬ強さを、受け取ろう。


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