過労死予備群の「食から笑顔になる生活」

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しくとも自分なりの手間をかけて、美味しく笑顔になる生活を志します。

夜中、お子様ランチ風におつまみを盛る(笑)

2021-04-01 16:16:00 | 美味しい食



夜食に、楽しめるアテを所望され、ひと工夫!(笑)
こちらの写真は、ワタクシ用の小盛りです(ニッコリ)。

○そば飯、を小山に形成し、
○温泉玉子、をトップして、ドライパセリとパプリカ塩をパラリっ。
○シャウエッセンは蒸し焼きにして、パリッ&ジュワッと。
○わさび菜、トマトは冷やし盛りに。

もちろん、真っ当なチキン・クリームシチュウは、ボウルにたっぷり、よそいます。
イワシの味醂干しは、まだ、焼成中で、写真には見えず(苦笑)。


楽しい気分で、新年度を迎えられるように! 遊び心は、どんな時でも(微笑)。


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