お肉に関わらず美味しい炒物

カラフルな野菜炒めは、生姜焼きのお供ですが、無くても美味しく食べられるように、梅味切り昆布で味付けしました。小松菜、しめじ、パプリカ、椎茸を合わせました。私は今夜はお肉抜きで（笑）。早く休むために、軽い食を意識しました。
鰯すりみ天炊き合わせ、トマト、白菜浅漬け、発芽雑穀ご飯、若芽と蜆の味噌汁、緑茶、林檎で。いただきます。



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鰯すりみ天はあっさり炊く

こんばんは。鰯すりみ天をいただいたので、かつぶしだしに味醂と醤油を少しさし、水菜と一緒に、あっさり炊きました。ご飯によく合う♪ うふふ。


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つけめん定食風ランチ

市販のつけめんをレンジアップしている間に、煮びたし野菜（キャベツ、玉葱）、冷奴に自家製ナメタケ、柚子白菜を、準備しました。
「さっぱり感のあるつけ汁」と記載されていまして、少し酢を感じます。でも塩辛い～。ちょっと私には厳しいかな。麺が太くもっちりして、パスタのような食感なのは、面白かったです。
ナメタケは、今回はえのきを短く切って、いい感じに仕上がりました。うふふ。



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ＦＭつけめんあつもりを試す

こんにちは。最近よく聞く、「つけめんあつもり」を試してみました。ファミリーマートで購入した、中野大勝軒の監修とのこと。
最初に驚いたのは、容器が工夫されていること。ゴミになるのが悲しいほど、持ちやすく、くっつきにくい形に工夫されていました。
家庭のレンジで三分、待ちます。
■元祖つけそば 中野大勝軒 つけめんあつもり、430円

朝食で元気だそう！

おはようございます。陽射しがあり、風がないので、昨日より凌ぎやすい水曜日の朝です。
食べて元気を出しましょう。たらこおむすび、キャベツと玉葱スープには、卵を落として、半熟に仕上げました。ホットミルクを添えて。
さ、元気だして行きましょう！



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火曜日の生活(2011年1月3週)

［働く］8am/7pm
［食べる］■朝食：チーズ＆ハムトースト、ホットミルク→4品目
■昼食：あるものを美味しく食べる食（写真）→13品目
■夕食：野菜が美味しい塩ラーメン（写真）→13品目

［今日は何品目？］4+13+13-重複1（玉葱）=29品目 よしよし！（笑）
［今日の食出費］無し...明日はOisixが届きます。