過労死予備群の「食から笑顔になる生活」

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しくとも自分なりの手間をかけて、美味しく笑顔になる生活を志します。

和のおかずに和風中華の主食

2010-06-01 22:37:57 | 美味しい食
麻婆大根うどん、生姜天、あさり天、そら豆、海苔和え奴、おひたし(む、まだ冷蔵庫です、苦笑)、緑茶で。今夜は、和のおかずに和風中華つきでした(笑)。

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戸越銀座の生姜天・あさり天

2010-06-01 22:12:13 | 日いづる国の伝統食
週末に立ち寄った戸越銀座で、昔ながらの練り物屋さんにて、懐かしいおでん種を買いました。
今夜は生姜天とあさり天を、さっとあぶり焼きして、いただきます。
丸いのが、あさり天です。中にはあさりのむき身が入っています。昔なら、羽田のあさりでしょうよ(笑)。

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麻婆大根うどん

2010-06-01 21:34:59 | 美味しい食
昨日の中華スパイスから、すっかり気に入って、本日は麻婆大根です(笑)。
いつもの麻婆よりは、挽き肉を控え目にして、代わりに葱と、五香粉と花椒を沢山加えました。野菜は大根、ピーマン、しめじ、エリンギを使っています。
私の分は、こしのあるうどんに合わせました。

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東京のそら豆♪

2010-06-01 21:33:32 | 美味しい食
こんなに真面目に茹でたことはありません(笑)。育てた方にとって、大事な実りですから。緑の宝石、茹で上がりました。
うふふ♪ちゃんとそら豆の味がします。貴重品なのに、つまみ食い(爆)!

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頂いた:ベランダ産そら豆♪

2010-06-01 20:48:57 | 植物日記(季節のある暮らし)
こんばんは。嬉しい頂き物をしました。楽しんで食事をいただいているレストランのマネージャーの方が、ベランダ菜園を楽しんでらして。そちらで収穫された、今年の「初そら豆」を分けてくださいました。
わぁい♪嬉しい♪
長い鞘でも10センチに満たないですが、間違いないそら豆の香がします。
記念撮影してから、大事に茹でましょう♪♪♪(笑)

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サラダを美味しく感じる昼

2010-06-01 14:23:10 | 美味しい食
こんにちは。気温が上がってきました。正午に外気温度は20度を越えました。
さっぱりとサラダにしました。レタス・新玉葱・胡瓜・トマト・しらすに柚子ぽん酢をかけて。
パンは引き続いて、ほうれん草とレッドチェダーチーズのカルツォーネ(写真の三角形です)、プチ明太チーズ(以上、ドンク・パサール羽生店)にしました。コーンスープ、紅茶で、いただきます。
サラダが美味しい時期に、やっとなりました(笑)。このまま安定してくれますように!

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パンだけど豚まん?

2010-06-01 12:09:11 | 美味しい食
おはようございます。引き続いて、週末に購入したパンの消費に勤めます(笑)。
■ジューシー豚まん(ドンク・パサール羽生店限定、280円)
わりにしっかりしたパンは、人参風味のオレンジ色の生地でした。なかに中華風味のポークカレーが入っている、不思議なパンでした(笑)。野菜ジュースと共に。

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月曜日の生活(10年5月最終)

2010-06-01 10:00:00 | 働かざる者喰ふべからず
[働く]7am/9pm
[食べる]■朝食:尻尾つきで元気だそう(写真)→4品目
■昼食:短時間で異国気分の昼食(写真)→8品目
■夕食:お家で簡単中華の夜(写真)→12品目

[今日は何品目?]4+8+12-重複分1(サンチュ)=23品目
[今日の食出費]無し。週末に食材の買い物をたくさんしました。
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お家で簡単中華の夜

2010-06-01 02:05:48 | 美味しい食
こんばんは。今夜は、中華スパイス2種類を使って、簡単中華ごはんにしました。
中華プルーンライスの巻き巻きごはん、若芽と木耳の塩味スープ、花椒が香るご馳走生姜焼き(アスパラ、パプリカ)、烏龍茶で。ぱくぱくごはんとなり、気に入りました(笑)。

おかしいな~画像が呼び出せません…。スープ以外の画像は前掲しておりますので、そちらを見てくださいね(ぺこり)。

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