牛蒡パスタを試す！

ある日の昼食に、
★食物繊維たっぷりの牛蒡パスタ－和風醤油仕立て(ampm、480円)
を試してみました。

ampmが4/10から開始した「からだに気分にいいことクラブ」の新製品である、牛蒡パスタを試してみました。
牛蒡ささがきが炒めてあるものと、牛蒡チップの二つのことなる食感が面白いです。牛蒡を黒胡麻とあわせて、タカノツメをきかせた醤油味でしたてるのは、なかなか良い風味です。ポイントは胡麻とタカノツメとみました。

自分でも手軽にできそうなので、今度、再現してみようと思いました。
ふだん作るメニューはどうしても固定してしまいがちです。おもしろいと思った食味を参考にして、バリエーションを増やしていきたいと思います。

外食といただきもの

■火曜日の献立
［朝食］ご飯、コーンスープ、明太子、大根と高菜の漬物、せりのお浸し、いちご、緑茶
［昼食］お結び（明太子、鮭はらす）、スナックエンドウの温野菜、味噌汁（なめこ）
［夕食］ヒューガルデン（ベルギービールでホワイトビールです、生で）、枝豆のムース、フォアグラパン、生ハムとクリームチーズ、砂肝のコンフィ

疲れたときには、外食でリフレッシュというのも、大事かなと思う夕食でした。
いただきものを沢山したので、今週は食費節約につながりそうです？！。