蜂蜜

本屋さんに、ミツバチをマンションで育てるって本があった。
ネットでミツバチを取り寄せる時代なのね。
フランスのアパルトマン（おしゃれな響き）のベランダで飼っている人たちがいることは知っていたけれど。

以前、庭の木に蜂がお団子状にくっついていて、飼っていたことがありました。
多いときで、5箱くらい巣箱が並んでいたかなー
一度蜂蜜を採ったこともあったけれど、数年後、新しい住処を求めて引っ越していきました。

この春、知り合いの方から頼まれて山に巣箱を置かせてあげていたところ、日本蜂がめでたく入居。
蜂蜜がたくさん採れたので、おすそ分けに数壜いただく。
「わー！こんなに味が違うのー」
ちょっと濁ってみえるのは、花粉が入っているから。
だから香りがあって、舌触りが少し粉っぽくて、100％まじりっけなしの天然蜂蜜。
こういう蜂蜜のことを「百花蜂蜜」って言うんですって。
でも、巣をきれいに採ってしまったようで、残った蜂の家族は1箱だけみたい。
「ダッシュ村」みたいに、少しだけ頂けばよかったのにね・・・