ハーブティー

いつもよく通る道なのに、その群生した植物がハーブだとは今まで気がつかなかった。
昨日その花壇を自転車で通り過ぎた時、ふわっと香りがたった。
うん、この香りはミント！？
引き返して葉をこすり合わせてみると、間違いなくミントの香り。
ロイヤルミントだ。
ミントは繁殖力旺盛なので、地下茎で増えていってこの花壇を占拠したらしい

今朝さっそく数枝いただいてきて、ステビアとレモングラスのハーブティーをいれてみた。
レモングラスは黄色くなって香りが飛んでいたので・・・
でも、ステビアの甘さってすごい。
砂糖の200倍の甘さは、置いている間に増していく。
ハーブにはまっていた頃、ステビアも育てたことがあったけど枯れてしまったっけ。
きっとコップの中で根を出すロイヤルミントだから、またステビアも植えてみるかな