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毎日の暮らしの中にある大好きなもの、こと、出合(会)いなどについての気まま日記

ホームベーカリー

2006-04-30 11:57:36 | 料理
そろそろパンが焼きあがる頃だから急がなくっちゃ!と買い物から帰宅途中、バターを入れ忘れていることに気がついた。
といってどうしようもないし・・・
油が入ってないせいなのかいつもより取り出しにくかったけれど、先ほど真ん中をちょっと食べてみたらそんなに硬くなくて一安心。

最近、ご近所から外国人のパン工房で残った食パンをいただくことが多いので、焼くのはこれで4回目だ。
昔買ったパン焼き機で焼く食パンは、トーストするとぱりぱりになってあまりおいしくなかったのに、ナショナルホームベーカリーSD-BT103は違っていた。
掲示板での書き込みでも「おいしい」「やわらかい」と評価が高く、思い切って2台目を買ってしまったわけだけど、評判どうりの焼き上がりに大満足。
そのうち、天然酵母パンにもチャレンジしてみよう。