幻と言われた魚

アラです
お相撲さんが九州巡業のときに楽しみするあら鍋のあらです


希少な魚なので
普通はあら鍋と言ってもはたなどを使う様です


なのであらの事を本あらと言う事が多いです


料理まんがなんかでも
幻の食材的に扱われる事の多い魚です
なかなか出合う事の少ない魚なので、この機会に食してみてはいかがでしょうか！