所沢の寿司屋 告膳 

大人が楽しめるお店です!
所沢で一番美味しい寿司!旨い寿司屋!と言われる様に、毎日毎日丁寧に仕事をしています

黒板

2015-12-31 12:47:13 | 仕入れ
娘の力作です(笑)

来年もよろしくお願いいたします
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年末年始の営業

2015-12-29 14:55:32 | 仕入れ
今年も残すところ、後、2日!
もう、休みに入っている方も多いと思います

告膳の年末年始は市場の関係で、暮れは30日まで(少し早く閉めます)
明けは6日からとなります

一週間も皆様に会えませんが、新年心よりお待ちしております

ラストスパート頑張ります!
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貸し切り

2015-12-23 15:01:04 | 仕入れ
本日、貸し切りになります
8時くらいから営業の予定ですが、連絡いただけると助かります

ご迷惑をお掛け致します
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忙しくて

2015-12-22 15:42:27 | 仕入れ
すみません、忙しくて更新出来てませんが
いい魚いっぱい入ってます

忘年会も今週まで
あと少し頑張ります!

ちなみに、今週の土曜日は席が空いてます
是非ご予約を
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クエ

2015-12-18 14:06:42 | 仕入れ
今日の宴会をご予約いただいている方の注文のクエです
いい魚が入りました!

自然のものなので、絶対の約束は出来ませんが、お好きな魚も仕入れます

今年はいっぱいいっぱいですが、新年会お待ちしております
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原木椎茸

2015-12-15 15:01:08 | 仕入れ
昨日の朝採り原木椎茸です
千葉県は大多喜の特産らしいです

大多喜は徳川家臣の本多忠勝の城があることでも有名ですよね

と、お客様から聞きました(笑)

この椎茸、凄く香りがいいです
冷酒でキリッといかがですか?
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好きな方には大人気

2015-12-12 14:28:06 | 仕入れ
青柳です
また素晴らしいの入れました!

好きな方は、凄く好きな貝です
僕も大好きです
所沢では一番美味しい青柳ではないでしょうか?(笑)

今日も色々取り揃えております
ご来店お待ちしております
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やっぱり美味い

2015-12-11 14:32:31 | 仕入れ
また、生の本鮪を仕入れました
先日の大間のも美味しかったのですが、軍配はこちらに上がりますね

アメリカはノースカロライダだそうです

筋の細かい差しの入った鮪です

今日の予約のお客様に提供します
数日は持ちますので、皆様もご来店お待ちしております
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いい鯛です

2015-12-05 15:16:34 | 仕入れ
素晴らしい鯛入荷です!
が、ご宴会用です

宴会で、こんないい魚、普通使いますかね?って言うくらいいい魚です

もちろん全部使う訳ではないのでご安心ください

席も多少ですが空いておりますので、お待ちしておりますよ
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可愛いアルバイト

2015-12-04 17:42:30 | 仕入れ
うちのアルバイトのお土産です
お母さんと鹿児島旅行だそうです

可愛いから、ちゃんとお土産買ってきてくれました(笑)

ブログ見ていただいた方には少しずつお分け致しますよ
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