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所沢の寿司屋 告膳
ホッとできるお店にしたく、毎日コツコツ仕入れして仕込みしてお待ちしております!
2008-03-30 17:10:54
2008-03-30 17:10:54
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仕入れ
続いて四合瓶の魔王入りました!!
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赤霧島
2008-03-28 12:38:54
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仕入れ
プレミア焼酎入りましたよぉ!
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素晴らしい
2008-03-27 14:11:22
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仕入れ
実は家の店・・・
白身の魚に結構力を入れてます!
見てください!
素晴らしい金目鯛!!
今日は他に素晴らしい真鯛とワラサ(鰤の子供)があります!
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ながらみ
2008-03-25 14:21:07
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仕入れ
関東以南が多いのでしょうか?!
海の近くに住んでた方はよくご存知だと思います!
埼玉育ちの私には珍しいものですが
海育ちの方は懐かしい故郷の味の様ですね
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好評でしたが…
2008-03-22 17:16:48
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仕入れ
前回も殻付きの馬糞雲丹は好評だったのですが!!・・・・・・
中がスカスカのものもありました(涙)
開けてみないと分からない
というリスクもありますが
磯の香りと保存料を使ってない甘みを楽しんで頂けたらと思います
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大漁のお知らせ!
2008-03-21 13:37:08
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仕入れ
釣好きのお客さんが釣りに行ってきてくれました!!!
大荒れの中、大変だったでしょう!
本当に有り難い事でございます。
是非収穫の喜びを皆様にもお別けしたいと思っております。
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のれそれ
2008-03-19 13:59:09
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仕入れ
のれそれ!?・・・なにそれ!?・・・・
(苦笑)
穴子の稚魚です!
ホタルイカとか白魚、のれそれなんかで春の訪れを感じるなんて・・・
なかなかイナセじゃないですか!(笑)
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お土産
2008-03-18 14:54:34
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仕入れ
田舎に行ったお土産です!
私の田舎は埼玉なのですがまだ野菜が採れるんですよ!
天ぷらにしたらいいおつまみですね!!
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おめでとうございます
2008-03-14 14:56:39
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仕入れ
いつも忙しく迎えているらしいのですが
昨日も滑り込みのお祝い!
お誕生日おめでとうございます
これからもよろしくお願いいたします
大好きな巨大岩牡蠣と記念写真(笑)
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久しブリ
2008-03-13 13:35:11
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仕入れ
久しぶりにブリを仕入れました!
かなりいい感じです(笑)
市場のまな板の上で記念写真!
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所沢市日吉町19-12 04-2924-7879
所沢駅から徒歩8分、美味しい魚、寿司ならここ!
個室もございます。
中小ご宴会、ご家族などでもどうぞ。
気取らない寿司屋です。
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