所沢の寿司屋 告膳 

ホッとできるお店にしたく、毎日コツコツ仕入れして仕込みしてお待ちしております!

ホタルイカ

2024-01-29 17:49:47 | 仕入れ
今年は地震の影響で、富山湾の蛍烏賊漁が出来ないとの話を聞きました。

本当に残念なことです。

今日の蛍烏賊は石川県、被害にあわれた近くの海かと思います。

以前のように復旧されることを願います(_ _)
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初雪

2024-01-13 17:07:31 | 仕入れ
初雪。
積もらないみたいですが結構降ってますね~

今日も元気に営業中!
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仕事始め

2024-01-09 15:26:35 | 仕入れ
告膳は本日から仕事始めです。
本年もよろしくお願い致します(_ _)
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