所沢の寿司屋 告膳 

大人が楽しめるお店です!
所沢で一番美味しい寿司!旨い寿司屋!と言われる様に、毎日毎日丁寧に仕事をしています

仕事納め

2017-12-31 07:06:03 | 宣伝
やっとこさ今年の仕事納めです
皆様喜んでくれたのでしょうか?
来年は今年以上に良い年になれる様に頑張ります!

でも、なんだかこの年末は疲れたな~~

休みは少ないけど呑むぞ~!
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年末年始

2017-12-29 14:45:08 | 宣伝
年末年始休業のお知らせです

年内30日、年始は5日からの営業です
よろしくお願いします

今年もあと少し!
もうゆっくりなさってる方も多いと思います
まだ頑張っている人は、後少しです
頑張りましょう!
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本日のおすすめ

2017-12-21 14:43:15 | 宣伝
本日のおすすめ
このところ、おかげさまで連日忙しくさせて頂いてました
なので、「一応揃えておこう」とか「念のため買っておこう」とか
なんだかんだ、色々買ってきたらラインナップが増えました
ふと、冷静にカレンダーを見てみたら
なんと!
本日、予約が少ない....(笑)

素晴らしいネタを沢山揃えて、本日もこころよりお待ちしております
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幸せ

2017-12-20 14:47:41 | 宣伝
めじ鮪です
今日は鰆も美味しいです

こんな魚をつまみにお酒を呑めるって幸せです

今回は宴会の刺身にも使うのですが、幸せ感じてくれますでしょうか
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ヘダイ

2017-12-16 14:24:14 | 宣伝
綺麗な平鯛を仕入れて来ました!
平鯛と言えば、数少ない鯛の仲間です
鯛よりは身がしっとりしています
味は、もしかしたら鯛よりも味が濃いと思う人も多いと思います

今日は、忙しい日が続いたので、ネタの種類が豊富です
どれも、いいネタばかりです
しかも、土曜日なのに予約が少ないので、皆さまのお越しを心よりお待ちしております
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笛吹鯛

2017-12-13 13:31:54 | 宣伝
有名な魚ではありますが、あまり、使ったことが少ない魚でもあります
今回は長崎産
ちょっと原始的な見た目の魚ですが、味は上品な繊細な味です
是非一度召し上がっていたただきたい魚です
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クエ

2017-12-12 17:06:01 | 宣伝
昨日仕入れたクエです
九州場所が始まると、あまりに美味しい魚なので、お相撲さんがたくさん食べて、全国的に値段があがるというほど、美味しいクエ
残りわずかとなっております

それと、風邪やら怪我やらインフルエンザ等でアルバイトが足りていませんので、久しぶりに石さんが、水曜日と木曜日に出勤です
元気な顔を見に来てあげてください
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少しの間だけ

2017-12-11 14:03:59 | 宣伝
本日、少し大きな宴会を戴いているので、6時から8時くらいまではバタバタやらせていただきます

ネタはいいのがバッチリ揃ってはいます
ご了承のほど、よろしくお願い致します

それでも、心よりご来店お待ちしております
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天然ホタテ

2017-12-09 12:19:49 | 宣伝
久しぶりに天然ホタテが入りました
最近では本当に希少になりました

時季になると肝が大きくなり、絶品です
なるべく大きいのを選んだつもりですが、どうでしょうか(笑)

身のしまりも良くて、紐もコリコリです
どうぞ、お試しください


今日は12月の週末ですが、予約がありませんので、どしどしお越しください
お待ちしております!
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