冷凍うどんを買ってきて、「豚バラ冷や汁うどん」を作った。
すり胡麻と味噌を練り合わせ、水でのばしたスープで食べるうどんで、焼いた肉をのせたもの。
食事としてのバランスはよいと思うのだが、夫は「普通ので良い」といつものごとくのたまった。
新しいことを知り、できるようになる喜びや楽しみがあるのに、認めてもらえないような気分になる。
それでも私はチャレンジする。
朝 ・スムージー・コーヒー・ジャムトースト
昼 ・豚バラ冷や汁うどん・サラダ・ぬか漬け・茄子いなか煮
夕 ・手羽元梅酒煮・棒々鶏・ぬか漬け・奈良茶飯おにぎり
