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食と日々の生活、思いを綴る。

7・7 美味しい水キムチ

2023年07月07日 | 暮らしと思い
二度目の水キムチ仕込み。
ミニトマト10~20個、ニンニク一片、しょうが一片、玉ねぎ4分の1個、塩小匙1.5、砂糖小匙1.5、水500cc
乳酸菌の旨味がたまらない。

朝 ・iMUSE・スムージー・コーヒー・スイカ
昼 ・茶そば・いなり寿司・トマト、クリームチーズ・ぬか漬け
            
夕 ・梅粥・グリルポーク、野菜、ぬか漬け・めかぶ・納豆・inゼリークリア
       

頂き物
・しいたけ(先輩)