ワタシ、Activeに生きてますか?

食と日々の生活、思いを綴る。

7・14 余程美味しい

2023年07月14日 | 暮らしと思い
ケンミンショーで紹介された高知の「茄子のたたき」を作ってみた。
地元で愛されている料理は、プロの料理人がテレビで作って見せる料理より余程おいしい気がする。
我が家の定番にしようと思う。


朝 ・スムージー・コーヒー・ジャム付きロールパン・iMUSE
昼 ・ミックスそば・茄子のたたき・ぬか漬け・水キムチ
夕 ・玄米ミルク・水キムチ・みそ汁・inゼリークリア