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食と日々の生活、思いを綴る。

7・17 こんな日は冷や汁

2023年07月17日 | 暮らしと思い
昨日に増して暑い日だった。
火を使わないもので食事をするのが一番。
しかし、こんな日は冷や汁が食べたい。
昨日買った干物のあじを使って冷や汁を作った。
「6人前」
あじ干物3枚、すり胡麻大さじ3、味噌大さじ6、きゅうり1本、ミョウガ3個、大葉10枚、豆腐1丁、水1200ml
先輩にもお裾分けした。

朝 ・iMUSE・玄米ミルク・柿安コロッケ・肉まん・コーヒー
昼 ・スムージー・いなり寿司・鶏ごぼう飯・ぬか漬け

夕 ・冷や汁ごはん・めかぶ・菊芋味噌漬け