１２・１５ カラスミ塩漬けから味噌漬け 2021年12月15日 | 暮らしと思い 真水に一晩つけたボラの卵は、すっかり血が抜けた。 ひと腹は味噌漬けにするので、塩漬けは12時間だけ。他と容器は別にした。そして12時間後、今度は味噌の中で一週間。 朝 ・スムージー・コーヒー・柿ジャムヨーグルト昼 ・MIX麺・キノコとしらたき卵とじ・いちご 夕 ・きしめん・サラダ・焼きアジとキュウリの酢の物・ぶどう
