「ためしてガッテン」で見たグリル焼きパプリカを試した。
我が家のグリルは上火だけなので、条件はちがうが、まあやってみた。
結論は、
1、四ツ割にすれば良かった。
2、裏からも火をあてた方がよい。
これをどう調理するか。
今回は、赤パプリカをわさび醤油に浸けた「ヅケにぎり」にして八百屋さんに振る舞った。
以前からやっていたことなので特別な思いなし。
朝 ・スムージー(小松菜、夏みかん、りんご、バナナ、アマニ油、黒ゴマきな粉)・梅ジャムヨーグルト・コーヒー
昼 ・八王子ラーメン(袋麺)
間食・4種チーズピザ
夕 ・マッサマンカレー・サラダ