６・２６ 焼きパプリカ

「ためしてガッテン」で見たグリル焼きパプリカを試した。


我が家のグリルは上火だけなので、条件はちがうが、まあやってみた。

結論は、
１、四ツ割にすれば良かった。
２、裏からも火をあてた方がよい。

これをどう調理するか。

今回は、赤パプリカをわさび醤油に浸けた「ヅケにぎり」にして八百屋さんに振る舞った。

以前からやっていたことなので特別な思いなし。


朝　・スムージー(小松菜、夏みかん、りんご、バナナ、アマニ油、黒ゴマきな粉)・梅ジャムヨーグルト・コーヒー
昼　・八王子ラーメン(袋麺)
間食・４種チーズピザ

夕　・マッサマンカレー・サラダ