モッツァレラとトマトソースのパスタ★世界パスタデー2014

★10月25日（土）は世界パスタデーです！
世界パスタデーとは、1995年の10月25日にイタリアのローマで
「第1回世界パスタ会議」が開催されたことを記念して1998年に制定された記念日です。
この日、世界各国ではパスタの魅力を伝えるさまざまなイベントが開かれます。



世界各国で親しまれているパスタは、あらゆる食文化となじみながら
今日も各地で人々に食べる楽しさを伝えています。
手軽で、おおらかで、どんな食材も調理法もまるで仲を取り持つみたいに
つなげていく。パスタには、そんな不思議な魅力があります。
10月25日は、世界パスタデーです。
この日、一皿のパスタがきっとあなたとあの人の笑顔を
つないでくれるでしょう。愛とよろこびに満ちた食卓を、さぁどうぞ。

◎世界パスタデー｜World Pasta Day 2014 in JAPAN
日本では、facebookの世界パスタデー公式ページで、
「誰かに話したくなるパスタ」をテーマに、
◎日本全国の参加店の自慢のパスタメニューを紹介しています。

今週はわたしもパスタウィークにします。
どこのお店でも食べられない自分好みのパスタを作って食べたいと思います。


モッツァレラ・ドラータとトマトソースのパスタ

最初に作ったのはこれ！
八丈島産モッツアレラ・ドラータで、パスタを作りたいと思っていたので、
作ってみましたが、めちゃウマでしたー！あぁ、やばい。また食べたくなっちゃった。

トマトソースを温めてバジルを入れ、茹でたてパスタと和える際に、
大きめダイスに切ったモッツァレラ・ドラータを入れてさっくり混ぜるだけで完成です。



パスタとトマトソースの熱で、モッツァレラチーズが半分溶けるぐらいがおいしい。
チーズをたくさん入れたのに、モッツァレラだからさっぱりしていてしつこくない。
お代わりして食べちゃいました。また作ります！

◎トマトソースは、ほわいとはうすのマスター直伝マリナラソースです。
たくさん作って冷凍しておけば、いつでも簡単においしいパスタも食べられて幸せ♪
皆様もぜひお作りくださいね。おすすめです！


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スフォリアテッラがあさぬまで買えるなんて！

スフォリアテッラ　140円

これ、わたしずっと食べてみたいと思ってたんです！
まさか、あさぬまで買えるなんて！スフォリアテッラ。

◎イタリアで人気のスイーツ「スフォリアテッラ」を流行る前に先取りせよ！
- シェアしたくなるグルメニュース（macaroni）
イタリアで有名なこの「スフォリアテッラ」。ナポリの街に住んでいるイタリア人が、
「ナポリに行ったらぜひ食べてほしいお菓子」として昔から人気がありました。

◎パリパリの食感がたまらない！ナポリ銘菓「スフォリアテッラ」
スフォリアテッラ（sfogliatella。複数形はスフォリアテッレ）はナポリ生まれの焼き菓子。
街を歩いていると、もうひとつのナポリ銘菓baba（ババ）と同じく、
あちこちのバールやカフェ、パスティッチェリアで見かけるおなじみのドルチェです。

◎「フィオレンティーナ ペストリーブティック」｜グランド ハイアット 東京
六本木ヒルズ内にある5つ星ホテル【グランド ハイアット 東京】のスイーツブティック
　　　↑↑↑
わたし、ここに買いに行こうかと思ってましたよ。
東京で他に売ってるお店もあるんですけど、たいていカスタードクリーム入りで、
本場ナポリのリコッタクリーム入りのものとは別物の気がするから。

八丈DAYのために、リコッタクリームを使ったスイーツ（ドルチェ）を作ろうと
いろいろ見ていたら、スフォリアテッラがよく出てくるので研究中でした。



あさぬまベーカリーのスフォリアテッラは、さすがにリコッタクリームではないのですが、
クリームチーズ入りで、本場の雰囲気はそこそこ出してるかと思います。
皆様もこの機会にぜひご賞味ください。140円で楽しめるナポリの味。
おすすめです！


黒糖キャラメルとクルミのブリオッシュ　140円

他にも続々とおいしそうな秋の新作ができております。


和栗のモンブラン風　150円


かぼちゃ＆ミートソースパン

やばい！食べたいものばかり！


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本日特売★あさぬまの炊き込みご飯はおいしい！

あさぬまの炊き込みご飯はほんとにおいしいです。
食べてみるとわかります。他に負ける気がしません。
本日特売です。おすすめです！


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今夜はステーキ！旨皇ミスジステーキ肉特売！

本日のおすすめです。



熊本黒毛和牛の新ブランド誕生！！旨さ、極まる。旨皇（こくおう）です。
旨皇のミスジステーキ用肉が本日限りの大特価！！
この機会にぜひお召し上がりください。ほんとにおいしいお肉です。

※ミスジは、牛の肩甲骨の下の部分のお肉ですが、
大きな牛でも１頭から少量（数百グラム）しかとれない、大変稀少なお肉です。
赤身なのにきれいなサシが入っており、ロースやモモ肉とはまったく違った
アッサリした食感、濃厚な味わい、スッキリした後味をお楽しみいただけます。

これは贅沢なお肉ですね。食べたい！食べたーい！！
今夜の夕食は、旨皇ミスジステーキでお願いします！



この他、オーストラリア産サーロインステーキ用肉や毎日大特価！牛たたき用肉、
すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼肉用等、おいしいお肉をいろいろ取り揃えてございます。
あさぬまの精肉コーナーをどうぞご利用ください！


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毎週火曜日はポイント2倍★今週の特売チラシ

みなさま、おはようございます！海風おねいさんです。
八丈島の今日のお天気は、南の風後やや強く、曇り時々雨、最高気温は24℃の予報です。
※本日の定期船とエア便は通常通りの予定です。

八丈島の天気予報がまったく当たらないとの声を度々聞きますが、
今日も雲は多いものの日差しがまぶしくて、長袖では暑いくらいの陽気です。
雨は降りそうに思えませんが、そうやって油断してるとザーッとくることも
ありますから、どうぞお気をつけくださいね。

今週の特売チラシです。



島の経済は大雨だそうです。困りましたね。
日曜日に町議会議員選挙が行われ、新しい町議員の方々が決まりました。
どうか島の経済活性のためにご尽力いただきたいと思います。
よろしくお願いいたします。あさぬまもがんばります！

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