![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/d5/76db53c2f103402d3ad2f4eb87539b9f.jpg)
ダッチオーブンと言うと、ゴツくて重量があり、使うのが大変だという印象がありますが、軽量化して、しかも手入れが簡単で、ガスコンロのグリルで使える「ココット」が新登場しました。
魚焼きはもちろん、ノンフライ調理も出来てしまう優れモノ
今まで
「魚焼きの網の手入れが大変」
と言う事で、魚を焼くのに「エイヤ!」と気合を入れなければならなかった方は、必見です。
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使用方法としてはガスのグリルにセットします
蓋がしてある限りは、油がグリル面に飛び散らない(正確には、飛びずらい)構造になっているので、
ダッチオーブンの容器を手入れすれば良い事になります
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/d8/e23d750e3898db8cbcc2de7dac7f3979.jpg)
容器の下部にスリットが入っていて
つま楊枝だけでひっくり返せます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/20/bbdba0a3292f7f99f60f57e62ced2230.jpg)
焼いた鶏肉を頂きました
(美味かった!)
今の所、対応機種はリンナイ製の「デリシア」「グリレ」に対応です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/17/ea8019105c5ac91b98ef014ddf23c734.jpg)
魚網焼きの大変な手入れから解放される
「グリルプレート」
ノンフライ調理も可能です
こちらはリンナイ製の新商品「リッセ」にも対応します。
IHコンロが普及していますが、ガス系のコンロ製品も負けずに工夫をしています。どっちが勝利するのか・・
「システムキッチンを考える」へ・・
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