垣根は花園

「ハナゾノツクバネウツギ」漢字で書くと「花園撞く羽根空木」
庭や街路樹や垣根など植栽の人気者です。

　　　　　　　　
　　　　　　　　丈夫でたくさん花を付けるのでご近所の垣根にも
　　　　　　　　よく植えられています。むしろ伸びすぎ注意とか。
　　　　　　　　「アベリア」という名で流通しているそうです。

　　　　　　　　
　　　　　　　　ココは２メートル位の高さの垣根に仕立ててあります。
　　　　　　　　花は純白、刈り込んであるので、枝は垂れていません。

　　　　　　　　
　　　　　　　　こちらは花も枝もしっかり、逞しい感じ。
　　　　　　　　はじめ、ツクバネウツギかと思いましたが、調べても
　　　　　　　　全く同じ花が見つかりませんでした。

　　　　　　　　
　　　　　　　　でも、ツクバネウツギは葉の表面に白毛が密生している
　　　　　　　　と書かれてあるので、やっぱりハナゾノツクバネウツギらしい。

　　　　　　　　ハナゾノツクバネウツギ：スイカズラ科中国原産

　　　　　　　　
　　　　　　　　コレは夏の初めに咲いていた「オオベニウツギ」
　　　　　　　　おなじスイカズラ科ですが、ハナゾノツクバネウツギは
　　　　　　　　ツクバネウツギ属、こちらはタニウツギ属だそうです。
　　　　　　　　親戚だとはわかるけれど、ややこしいですゥ
　　　　　　　　

木陰

きのうサボタージュランチをした店では、少し待たされました。
みんな外に出て順番を待っています。店の前は環八、でもプラタナスの
街路樹の内側にエンジュの並木の歩道があるところなのです。

　　　　　　　　
　　　　　　　　薄黄色い花がまだたくさん咲いていますが
　　　　　　　　散った花びらが歩道を覆って、薄黄緑の絨毯のようです。
　　　　　　　　エンジュの木陰は涼風が吹いて待ち時間も
　　　　　　　　かえって心地よいひと時をくれました。

　　　　　　　　
　　　　　　　　花が散るとすぐに実がなります。数珠のような莢です。
　　　　　　　　熟してもはじけないそうです。
　　　　　　　　エンジュ：マメ科中国原産
　　　　　　　　ニセアカシアとしてしられているハリエンジュとよく
　　　　　　　　にていますが、実の形で一目瞭然です

　　　　　　　　
　　　　　　　　安曇野の碌山美術館でボダイジュの実を見つけました。
　　　　　　　　細長いヘラ状の葉は苞葉といいます。この真ん中の
　　　　　　　　葉脈がぶら下がって花や実の柄になっています。
　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　　　ボダイジュ：シナノキ科中国原産

　　　　　　　　
　　　　　　　　オーストリアのベルヴェデーレ宮殿にボダイジュの並木が
　　　　　　　　ありました。黄金色に黄葉し、熟して茶色になった実が
　　　　　　　　落ちていました。まさに苞葉の中心から伸びた柄に枯れた
　　　　　　　　ような実がついていました。

　　　　　　　　これがボダイジュの実と初めて知ったのでした。
　　　　　　　　リンデンバウムと言われるセイヨウボダイジュでしょうね。
　　　　　　　　いず～みに沿いーて　茂～るボダイジュ～のボダイジュです。
　　　　　　　　
　　　　　　　　ちなみに、お釈迦様はボダイジュの木の下で悟りを
　　　　　　　　開いたと言われていますが、それはインドボダイジュ
　　　　　　　　というクワ科の木だそうです
　　　　　　　　

ロマネスコカリフラワー

MUSUKOが名古屋に帰って、お盆休みも終り。
なんだかどっと疲れて 料理番はまたまたサボタージュ。
買い物がてら近所のレストランでランチしてしまいました

　　　　　　　　
　　　　　　　　サラダバーに見慣れない野菜を見つけました。
　　　　　　　　ロマネスコカリフラワーというイタリヤ野菜だそうです。
　　　　　　　　ビタミンが豊富で、ヨーロッパでは高級食材で人気の高い
　　　　　　　　カリフラワーの一種だとか。
　　　　　　　　ライムグリーンのキレイな野菜ですが、よおく見てみると
　　　　　　　　なんか海の生物を想像してしまいました。
　　　　　　　　味はカリフラワーです

　　　　　　　　
　　　　　　　　レジで支払いをするときにケーキのショーケースの中から
　　　　　　　　私を見つめる視線を感じて振り返れば…
　　　　　　　　フルーツあんみつケーキでした

　　　　　　　　
　　　　　　　　カップの中は寒天ならぬゼリー。グレープフルーツゼリーと
　　　　　　　　珈琲ゼリーと透明なゼリー。ミニ白玉もはいっていました。
　　　　　　　　アンもさっぱりしていて、けっこうです。

　　　　　　　　OTTOはモンブランがいいという、がここにはなかったので
　　　　　　　　ケーキ屋さんを梯子しました。
　　　　　　　　
　　　　　　　　疲労＋甘い物＝　でもhappy　　　　　　　　　　　　　　　　

暁の花

朝顔の紺色の花いくつも咲き　暁の空澄みとほりたり　　島木赤彦

　　　　　　　　
　　　　　　　　夏の朝は朝顔から明ける。
　　　　　　　　白み始めた空に明けの明星がまだ残る頃
　　　　　　　　朝顔はもうラッパのような花を広げている。

　　　　　　　　
　　　　　　　　それもそのはず、朝顔は午前1時ころから開花の準備を
　　　　　　　　始めるのだそうです。オリンピックのTV中継に一喜一憂
　　　　　　　　している頃、朝顔はもうお目覚めなんですね。

　　　　　　　　
　　　　　　　　今年は我が家では朝顔を育てることが出来なかったので、
　　　　　　　　もっぱら母の庭で楽しんでいますが、朝早く実家に行く
　　　　　　　　ことはないので、大半がすでにしぼんでしまっています。

　　　　　　　　
　　　　　　　　実家と、お隣との境のフェンスに、お隣が植えた朝顔が、
　　　　　　　　日中は日影になるせいもあって、夕方近くまでよくもって
　　　　　　　　くれます。

　　　　　　　　
　　　　　　　　平安時代から咲き続けている朝顔、驚くほどシンプルな姿ゆえ、
　　　　　　　　これまた驚くほどに色んな色が作り出されているものです。
　　　　　　　　
少女時代の古き絵日記その中に咲きつづけている朝顔ひとつ　　俵　万智

ＩＭＯ－ＴＯ ・はがき絵展 ―夏―

書中見舞いのために夏の絵をあれこれ練習しました。

　　　　　　　　
　　　　　　　　三千年の眠りから覚めた古代蓮

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　荷葉杯と言って、蓮の葉にお酒を溜め
　　　　　　　　　　　　　茎から飲む風習があります。
　　　　　　　　　　　　　風流だけど、ちょっとユーモラス。

　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　「タマ屋～」の掛け声に
　　　　　　　　　　　　　振り向く猫の表情がおかしい
　　　　　　　　　　　　　（豚サンの大口から蚊取り線香の煙が
　　　　　　　　　　　　　　立ち昇っているのに気づいていただける
　　　　　　　　　　　　　　でしょうか。結構、芸が細かい）

　
「遠花火」と「頭上の花火」といったところでしょうか。

　　　　　　　　
　　　　　　　　リスは西瓜の種が大好き。さすがリス好きのIMO-TO、
　　　　　　　　リスの可愛い動きや表情がリアルで上手い
　　　　　　　　（IMO-TOは何十年もリスを飼い続けていたので）

　　　　　　　ちなみに、八色(やいろ)西瓜というのは新潟の名産
　　　　　　　　糖度が１３度もあり、皮ぎりぎりまで甘いそうです

　
西瓜にかぶりつくリスまさにこの通りです。　オーソドックスに西瓜と風鈴　スダレが陽を
除けてくれる涼しい縁台を想像します。

ほかにも、蓮や向日葵や海の絵を送ってきましたが割愛
今度は涼しいころの絵を待っています。

夏は白い花

炎天下を歩いていると白い花はオアシス、引き寄せられてしまう

　　　　　　　　
　　　　　　　　インドハマユウ。純白の清らかさと葉の深緑のコントラストが
　　　　　　　　いかにも爽やか。汗がスゥーと引いていくよう


インドハマユウ：ヒガンバナ科インド原産
じつはアフリカハマユウが正しいとか。インドハマユウは薄い
ピンクが混じっているのだそうです。

　　　　　　　　
　　　　　　　　インドでもアフリカでも、暑さの中に凛と
　　　　　　　　涼しい顔で咲いているのがステキ


ムクゲ：アオイ科インド・中国原産
色鮮やかな赤紫や可愛いピンクもありますが、純白は
やっぱり一陣の涼風のように潔く爽やかです。

　　　　　　　　
　　　　　　　　デパートのプロムナード庭園にひっそり楚々と咲いていました。
　　　　　　　　ジキタリス：ゴマノハグサ科ヨーロッパ原産
　　　　　　　　フォックスグローブ＝狐の手袋という名前もあるんですって。
　　　　　　　　なあるほどさしづめ子狐の手袋ネ。

　　　　　　　　新美南吉の「てぶくろを買いに」という狐の母子の可愛い童話
　　　　　　　　を思い出しました　　　　　　　　

夏休み

今朝、MUSUKOが突然名古屋から帰ってきました
直前まで、いつから休みが取れるかわからなかったとのこと。
高速料金の深夜割引を使ったので、到着は明け方。

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　レストランの営業を待ってディナーを予約。
　　　　　　　　　コンビニ弁当をはじめ、ロクなものを食べてないので、
　　　　　　　　　コジャレたレストランに行きたいというので、
　　　　　　　　　母を誘って成城コルティにある「シェ・松尾」へ

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　スープ、メイン、デザートはそれぞれ
　　　　　　　　　　　　選ぶことが出来ます。
　　　　　　　　　　　　（このメニュー、お持ち帰り可）

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　前菜４種盛り合わせ。
　　　　　　　　　①フォアグラテリーヌと無花果
　　　　　　　　　②とうもろこしのムース、チキンコンソメゼリー、
　　　　　　　　　　甘とうもろこしのクリームソース
　　　　　　　　　③江戸前アナゴのフリット
　　　　　　　　　④イベリコ豚のローストポークと生ハム


パンとビシソワーズスープ。真ん中にビシソワーズのアイスが浮かんでいました


MUSUKOは牛肉の赤ワイン煮込み、メイクイーンのピューレ(リング状)、真ん中の一文字はゴボウ
OTTOと母は帆立貝柱のポワレ、グリーン＆ホワイトアスパラ、ヤマメの卵のドレッシング

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　私は、スズキのポワレ、サフランのリゾット、野菜サラダ
　　　　　　　　　(葉っぱの下にスズキが隠れてます)


デザート
OTTO：白桃・ライチ・アロエのパナッシュ、桃のムース、ラベンダーのアイス
MUSUKO：ブルーベリーとココナッツのマカロン

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　母と私：皮ごとすりおろしたプラムのブランマンジェ、
　　　　　　　　　　　　　フレッシュプラムとプラムのソルべ

　　　　　　　　　MUSUKOのご希望通りなんとお洒落な盛り付け。
　　　　　　　　　レストランで久々に美味しい料理を食べ、生き返ったと
　　　　　　　　　MUSUKOはご満悦でした
　　　　　　　　

医者と患者

最寄の駅へ行く道で。何度見ても笑っちゃいます。

　　　　　　　　
　　　　　　　　動物病院の看板犬
　　　　　　　　はじめは包帯を巻いたワンちゃんが一匹だけ
　　　　　　　　だったのに、涙を流し始め次にお医者さんも
　　　　　　　　登場しました。次はどんなになるのかナ

　　　　　　　　
　　　　　　　　へえ、かわいそうねえ
　　　　　　　　私はどっこも悪くないからね、お医者さんはキライ

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　牛角という焼肉屋さん。焼肉屋さんでもカキ氷
　　　　　　　　　　　　を出すんだ
　　　　　　　　　　　　氷と書かれた旗をみるだけでもなんだか涼しくなる　
　　　　　　　　　　　　でもこの頃旗がなくなっちゃったんだけど…

　　　　　　　　
　　　　　　　　駅前のメインストリートにある美容院。
　　　　　　　　夏はランプがお出迎え。

　　　　　　　　駅までの道は結構楽しい。ゴーヤがぶら下がるフェンスも
　　　　　　　　この道にあるし、プランターに色んな花も植えてあるし、
　　　　　　　　パスタ屋さんのプランターにはバジルが茂っています。

　　　　　　　　
　　　　　　　　ご近所にはコマイヌならぬコマネコもいます。
　　　　　　　　いつもここでこうして見張りをしているようです。
　　　　　　　　さすがに真昼の暑い時は家の中ですが　　　　　　　　

本日の収穫

母の庭で収穫してきました。

　　　　　　　　
　　　　　　　　ミニトマト。
　　　　　　　　大小さまざまだけど、木で熟すとやっぱり甘くて美味しい

　　　　　　　　
　　　　　　　　十六ささげ。
　　　　　　　　莢の中に豆が１６個あるので、名づけられたそうです。
　　　　　　　　莢の長さは３０㎝以上になりますが柔らかくて美味しい
　　　　　　　　とにかくよく伸びて、連日大収穫、ご近所やお友達に
　　　　　　　　配っています。母は毎年来年用の種を保存しています。
　　　　　　　　十六ささげは母のマイブームとなっています。

　　　　　　　　
　　　　　　　　十六ささげの花。咲き始めは紫を帯びたピンク。
　　　　　　　　莢が伸びはじめると薄いオレンジ色になります。

　　　　　　　　
　　　　　　　　オクラも採れました。
　　　　　　　　オクラの花、きれいですよねえ、花が咲いている時に
　　　　　　　　行き合わせなくてまだ見ていません。

　　　　　　　　他にもブルーベリーやハーブ類がはびこっていて庭の
　　　　　　　　花たちを圧倒しています。
　　　　　　　　「お父さんが上から見てびっくりしてるわね。これじゃ
　　　　　　　　庭じゃなくて畑だってネ」

　　　　　　　　確かに、父のいる時は手入れの行き届いたいい木や草花
　　　　　　　　のある庭らしい庭でした。
　　　　　　　
　　　　　　　　「野菜の方が役にたつし、楽しいもの」
　　　　　　　

料理番のサボタージュ

夏のキッチンは暑い 煮炊きに火を使うし、油汚れはお湯で洗いたいし…
と言うことで、本日のランチは外食

　　　　　　
　　　車で１０分くらいの「ビストロ　KIMURA」へ。
　　　“たまにはゆっくりお食事しませんか？
　　　　家庭的なフランス料理のお店です”ということなので

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　サラダ＆前菜

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　自家製のパンは枝豆と紫芋

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　じゃが芋と枝豆のスープ

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　WATASI：イベリコ豚のハンバーグ。このお店の売りです。
　　　　　　　　　　　　　　 ふわふわで、さっぱりしていて美味しいのです。

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　OTTO：牛の焼肉。薄いけど柔らかいですよ。

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　デザートはココナッツプリン・レモンシャーベット・
　　　　　　　　　マンゴーのスフレ、そしてオマケのスイカ（運んできた
　　　　　　　　　ギャルソンがそう言ったのです）

　　　　　　　　　焼いたり長く煮たり、夏のキッチン仕事はクーラーを
　　　　　　　　　がんがん効かせても大変。オサボリできたら嬉しい
　　　　　　　　　夏休みだもん、意味なく美味しいものを食べに行くのも
　　　　　　　　　たまには（たまかァ）いいじゃない (^_-)-☆