葉山で

富士山を眺めて葉山牛を食べるのが目的。

　　　　　　　　
　　　　　　　　葉山を超えて佐島マリーナに向かう途中、立石公園から富士山がきれいに眺められると
　　　　　　　　聞いたので、早速出かけてみました。が、雲がかかって見えませんでした。多分、岩の
　　　　　　　　右側あたりに見えるのだと思いながら…。

　　　　　　　　
　　　　　　　　でも海はキラキラと輝く、穏やかな春の海でした。

　　　　　　　　
　　　　　　　　葉山牛の牧場直営のレストラン「角車（つのぐるま）」へ。

　　　　　　　　
　　　　　　　　OTTOはステーキを。ソースが３種類から選べる。ドミグラスソースを希望。

　　　　　　　　
　　　　　　　　お皿に焼けた丸い鉄の塊？が置いてあって、もっとよく焼きたい人はその上でさらに
　　　　　　　　一切れづつ焼いて好みの焼き加減にすればいい。そんなの、初めて！でも焼きたて感が
　　　　　　　　でていいネ。

　　　　　　　　
　　　　　　　　私はランチセットのビーフシチュウが食べたかったのに、もう売り切れでした。それ
　　　　　　　　ならば仕方ない、ハンバーグを！肉だけがしっかり詰まったハンバーグ、おろし醤油
　　　　　　　　のソースだったせいもあり、さっぱりしていました。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　コーヒーはセルフで、飲み放題。

　　　　　　　　　　　　　　美味しゅうございました。これから海岸沿いを走って江の島まで
　　　　　　　　　　　　　　ドライブします
　　　　　　　　　　　　　　　　

東京の雪

天気予報通り、朝、カーテンを開けると雪景色。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　東京はこの冬、初の積雪、５㎝の積雪予報、朝はまだうっすら。

　　　　　　　　
　　　　　　　　時間がたつにつれて雪がひどくなってきた。駐車場の車は誰も出さないようだ。
　　　　　　　　というより、出せない！

　　　　　　　　
　　　　　　　　お昼近くになってだいぶ積もりました。新しい足跡が一人分、お出かけしたようです。

　　　　　　　　私は昼も夜もありあわせのモノで食事を済ませ、一日中引き籠もっていました。

おまけ

　　　　　　　　
　　　　　　　　前のマンションに住んでいる坊や、雪が降ると必ず出てきてママと一緒に雪だるまを
　　　　　　　　作ります。今回はあまり積もらなかったから小さい雪だるまでしたが朝、まだ残って
　　　　　　　　いましたよ。　　　　　　　　

旅する紅茶

昨日の誕生日会食の二次会、まだまだしゃべり足りないと…

　　　　　　　　
　　　　　　　　同じビルの１階の「VIRON（ヴィロン）」に移動。VIRONはフランスの店と同じ小麦
　　　　　　　　を使って焼いたパンが評判。店の前の大通りの向こうを新幹線が走って、旅気分が
　　　　　　　　味わえる。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　オナカがいっぱいだったので、飲物のメニューを上から下へ、
　　　　　　　　　　　　　　下から上へ、決めかねて目が泳いでいると、ふと「旅する紅茶」
　　　　　　　　　　　　　　が目に入った。店員さんに聞くと、シナモンやハーブが入った
　　　　　　　　　　　　　　薫り高い紅茶だというので頼んでみた。シナモンは確かに感じる
　　　　　　　　　　　　　　けれど、特別に主張の強い香りは感じられず、意外にマイルド！

　　　　　　　　
　　　　　　　　またまたひとしきりおしゃべりをして、ではそろそろ、と店を出たのは日暮れ時、
　　　　　　　　丸の内のオフィス街をアンズ色の夕空が包みこんでいました。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　高架の線路の向こうには、八重洲口の高層ビルがそびえています。

　　　　　　　　
　　　　　　　　東京駅の南の端。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　南口の新ドーム。見上げるほどに美しい。
　　　　　　　　　　　　　　ここで待ち合わせて、そして再会の約束をして解散となりました。　　　　　　　　　　

２回目 誕生日会

また誕生日会、何度すれば気が済むのでしょう！

　　　　　　　　
　　　　　　　　丸の内のフレンチ「レゾナンス」、皆が気にっている店。入口で真っ赤な林檎が
　　　　　　　　お出迎え。テンション上がります（豚がちょっと…）

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　カンパ〰イ！　アルコールはストローで飲まないよね～！
　　　　　　　　　　　　　　主役２人は共に１月２１日生まれ、勿論２人ともワインです。

　　　　　　　　
　　　　　　　　アミューズ：汲み上げ湯葉と和辛子エスプーマのカクテル仕立て、いい味加減。

　　　　　　　　
　　　　　　　　オードブル：魚貝と野菜、サラダ風

　　　　　　　　
　　　　　　　　パン、器がおしゃれ

　　　　　　　　
　　　　　　　　スープ：京都の蕪のスープ。アクセントの赤い色は紅芯大根ですって！
　　　　　　　　友人曰く、「カトレアの花をかたどってるんじゃない？」

　　　　　　　　
　　　　　　　　メイン：和豚モチ豚のロースト、付け合わせのポテトが美味しい～！

　　　　　　　　
　　　　　　　　ホントのメイン。メッセージプレート＆ろうそくつきデザート。
　　　　　　　　＋飲み物

　　　　　　　　非誕生日の２人が小さな声で「ハッピーバースデー」を歌ってくれました。
　　　　　　　　ありがとうございます

ディズニーランドのお土産

久々にディズニーランドの匂いです。

　　　　　　　　
　　　　　　　　ミッキーとミニーのラブラブ缶。ドナルドダックとデイジーの２カップルが缶を
　　　　　　　　ぐるりとめぐる。バレンタイン用でしょうか。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　中身はチョコレートクランチ。

　　　　　　　　
　　　　　　　　ディズニーランドのお土産用の袋にはミッキーとミニ―が裏と表に。可愛くて
　　　　　　　　捨てられない。

　　　　　　　　
　　　　　　　　チョコレートクランチもハート型。ディズニーランドは老若男女を問わず楽しい！
　　　　　　　　クリスマス缶だけは絶対欲しいと思っていたけれど、この頃はそんなに執着しなく
　　　　　　　　なりました。やっぱり年をとったんですねえ。
　　　　　　　　でもディズニー土産はうれしい　　　　　　

バースデーブーケ

昨日の誕生日会にOTTOが二人に用意してくれた花束です。

　　　　　　　　
　　　　　　　　微妙な色合いの赤がおしゃれ。淡いピンクのトルコキキョウとコデマリを添えて。
　　　　　　　　こちらはOYOMEちゃんのために。

　　　　　　　　
　　　　　　　　包み紙とリボンの色もコーディネート。

　　　　　　　　
　　　　　　　　バラとトルコキキョウがマッチしているのが不思議。まさに「オトナカワイイ」

　　　　　　　　
　　　　　　　　真上からもう一枚、何枚でも写真を撮りたくなる…。

　　　　　　　　
　　　　　　　　こちらは私用。淡い淡いクリーム色のバラを中心に黄色でまとめた花束。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　オレンジ色と黄色のガーベラ、黄色と紫のスイートピー、
　　　　　　　　　　　　　　クリーム色のカーネーション、そしてこの紫の花は何？
　　　　　　　　　　　　　　差し色としてアクセントになっている。

　　　　　　　　
　　　　　　　　真上から。メロングリーンの包み紙がロマンチック。リボンはオレンジ色。

　　　　　　　　
　　　　　　　　帰宅して花瓶へ。包み紙をほどいたら、花びらもふんわりとほどけた。

　　　　　　　　
　　　　　　　　これぞバラ！という花びらの重なり。

　　　　　　　　
　　　　　　　　清らかでやさしいバラの雰囲気、思いのほか大きく豪華でした。

　　　　　　　　お祝いの雰囲気が玄関に漂って、見るたびにハッピーな気分になります。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

鎌倉で誕生日会

私の誕生日会は鎌倉の「プランデルブ」でと決まっています。
なんとOYOMEちゃんも１月生まれだったのです。かくて今年から嫁姑合同誕生日会となりました。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　お馴染の表札　　

　　　　　　　　
　　　　　　　　奥の半個室を用意してくれていた。事故渋滞で道路が超混んでいて、我々はうまく
　　　　　　　　迂回してきたが、MUSUKO、来たらず…。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　１時間強の遅れでカンパ〰イ！赤ワイン…ではなくぶどうジュース。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　アルコールフリーのビールは運転手君たち。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　白ワインは私です。だって主役ですから。OYOMEちゃんはアルコール
　　　　　　　　　　　　　　はダメなんだそうです。遠慮じゃないですヨ。

　　　　　　　　　　　　　　＋パン（写真、忘れた！　温めたフランスパン）

　　　　　　　　
　　　　　　　　前菜１：フランス産ホワイトアスパラのシブレットソース

　　　　　　　　
　　　　　　　　前菜２：帆立のポワレ

　　　　　　　　
　　　　　　　　前菜３：エゾシカのパテパイ包み

　　　　　　　　
　　　　　　　　前菜４：ＸＸのムース　季節の野菜マリネ（？）

　　　　　　　　
　　　　　　　　菊芋のスープ

　　　　　　　　
　　　　　　　　メイン１：リ・ド・ヴォーのポワレ　茸添え
　　　　　　　　　　　　　リ・ド・ヴォーは仔牛の胸腺、柔らかくてとろけた。って私が食べたこと、
　　　　　　　　バレた！

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み

　　　　　　　　
　　　　　　　　みやじ豚のポワレ　生姜風味のマデラソース

さて、いよいよデザート

　　　　　　　　
　　　　　　　　OYOMEちゃん、苺？

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　私はリンゴをソテー、クリームソースと一緒にパイで包み、焼いたもの。
　　　　　　　　　　　　　　パリパリ、トロ～！

　　　　　　　　
　　　　　　　　ろうそくのないデザート、チョコレートソース

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　オナカいっぱいです。幸せっていおナカにたまるんですね
　　　　　　　　　　　　　　家族のみんなに植福されて、今年もいい１年になると確信しました。
　　　　　　　　　　　　　　

これもチューリップ

テイタと書かれた小さな球根、お花屋さんの店先で見つけました。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　チューリップの原種だそうです。高さは１０cmほどの
　　　　　　　　　　　　　　可愛い球根。

　　　　　　　　
　　　　　　　　八重の花はカップ状に開くそうです。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　水耕栽培用の小さな、おしゃれなグラスも用意されていました。
　　　　　　　　　　　　　　勿論セットで買ってきましたよ。

　　　　　　　　　　　　　　子供のころ、ヒヤシンスの水耕栽培をしたものです。部屋の中
　　　　　　　　　　　　　　で簡単に育てられるので、観察の教材だったような気がします。
　　　　　　　　　　　　　　でもアレは鑑賞用としては美しくなかった。水耕栽培用の容器
　　　　　　　　　　　　　　がオシャレじゃなかったんですね。

　　　　　　　　　　　　　　このテイタはこんなに小さな花なのに、ちょっと棚に置くだけで
　　　　　　　　　　　　　　癒されています。水耕栽培なのに。　　

からす麦クッキー

広島のお土産です。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　からす麦というのは燕麦（えんばく）のことで、ヨーロッパでは
　　　　　　　　　　　　　　オートミールとしてポピュラーです。日本ではあまり知られて
　　　　　　　　　　　　　　いませんが、タンパク質や脂質に富み、食物繊維、ミネラルが
　　　　　　　　　　　　　　豊富で健康食品として最近注目されているそうです。

　　　　　　　　
　　　　　　　　その栄養価に注目し、試行錯誤の結果、画期的な味に仕上がったというクッキーです。
　　　　　　　　アーモンドは「天然のサプルメント」といわれているのだそうですね！血管の酸化を
　　　　　　　　防いだり、悪玉コレステロールを減らしたりする効果があるのだそうです。その
　　　　　　　　アーモンドもふんだんに含まれ、サクサクの食感もいい感じです。

　　　　　　　　
　　　　　　　　からす麦クッキー物語がたっぷり書かれて、いいことづくめのクッキーに思える。
　　　　　　　　広島の有名なお菓子屋さん「バッケンモーツァルト」の一押しクッキーのようです。

　　　　　　　　
　　　　　　　　もう一つ、広島の「和」のお土産も。「柿しぐれ」ですって。

　　　　　　　　
　　　　　　　　広島県三次市の名産、干し柿の間に白あんを挟んだもの。白あんは塩と水飴で上品な
　　　　　　　　甘さに仕上げているとか、柿も甘いので、けっこう甘いヨ。素朴ながら贅沢なお菓子。
　　　　　　　　お茶が美味しくいただけます。
　　　　　　　　
　　　
　　　　　　

またまた新年会

幼友達との新年会、恒例行事です。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　駆けつけの飲み物はカンパリソーダ。ソーダで気分をすっきり
　　　　　　　　　　　　　　させて、さて盛り上がりますか

　　　　　　　　
　　　　　　　　まずはアミューズの安納芋のスープ仕立て。甘くて美味しいこと！その間にワインの
　　　　　　　　ティスティングをしてもらって…

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　かんぱ～い 香りがよくて軽め、飲みやすいワイン、
　　　　　　　　　　　　　　トスカーナの産だそうです。ツウが注文してくれたので名前は
　　　　　　　　　　　　　　わかりません。
　　
　　　　　　　　　　　　　　全粒粉のどっしりとしたプチパンとフォカッチャが出ました。
　　　　　　　　　　　　　　写真、撮り忘れました。

　　　　　　　　
　　　　　　　　冷たい前菜・その１：カルパッチョ（お隣りさんのなので、魚の名前は聞き漏らした！）

　　　　　　　　
　　　　　　　　冷たい前菜・その２：帆立の…うにソース？

　　　　　　　　
　　　　　　　　温かい前菜・その１：牡蠣の…カツレツみたいなものだそうです。

　　　　　　　　
　　　　　　　　温かい前菜・その２：焼き白子のアーモンドのせ？

　　　　　　　　
　　　　　　　　パスタ・その１：牡蠣と白菜のクリームパスタ

　　　　　　　　
　　　　　　　　パスタ・その２：北あかりのニョッキ。甘味があってねっとりしていて美味しい！

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　さっぱり！口直しのレモンのグラニテ。

　　　　　　　　
　　　　　　　　メイン・その１：子羊の…

　　　　　　　　
　　　　　　　　メイン・その２：料理長推薦の豚肉

　　　　　　　　
　　　　　　　　デザート、１も２も苺のブランマンジュ、塩アイス添え

　　　　　　　　
　　　　　　　　コーヒー　
　　　　　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　　　小菓子

　　　　　　　　うわ～～！オナカいっぱいだァ！