天国の青

ヘブンリーブルーという西洋朝顔です

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　澄んだ青です
　　　　　　　　　　地上に咲いた天の色


ご近所で咲いているのを、毎日数を数えつつ眺めています。

夏の始まりに、信州の園芸園で見つけて２鉢の苗を購入
蔓がぐんぐん伸びて、いつ咲くかと心待ちに。
１０日ほど前に一つだけ花が咲きました。
それ以後パッタリと

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヘブンリーブルーは８月から11月までも
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　花が咲き続けるとのこと。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　我が家のもこれからかなって
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　期待を込めて、長い目でみることに

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　和名はソライロアサガオメキシコ～熱帯アメリカ原産
　　　　　　　　　　この頃人気で、愛好家倶楽部もあるそうな
　　　　　　　　　　穢れのない、まさに天国を思わせる青に吸い込まれるのでしょう

いちじくジャム

いちじく、大好き
いちじくが色づくと夏の終わりを想う


よく熟れて、きれいな色。
お店に並んでいるとつい買ってしまう

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　一回目のパックは、皮をむいてそのまま食べる
　　　　　　　　　　　　　　　　　　二回目のパックはジャムを作ります

　　

作り方はとっても簡単
　　①いちじく５～６個の皮をむいて、ころころに切る。
　　　（大きいいちじくなら縦に８等分して、さらに横半分に）
　　②ホーローかステンレスの鍋に入れ、グラニュー糖７０ｇと
　　　レモン汁大さじ１を加えて火にかける。
　　③中火にして、木ベラでやさしくかき混ぜながら煮詰める。
　　④ブランデー、コアントローなどを大さじ１入れ、
　　　好みの固さになったら火を止める。

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　美味しくできました　少し固めのほうが好き

ほかの果物にはない独特のすっきりした香りが好き
　　この無味な匂いが嫌という人もいるけど…

　　いちじくは食物繊維が豊富で便秘解消、二日酔いの防止、抗がん作用と
　　健康にいい働きをしてくれます。いちじく好きにはうれしい効能
　　熟していない実はダメ、下痢するそうですよ。

いちじくはクワ科・アラビア南部原産。江戸時代には日本でも栽培されていました。
　　無花果と書きますが、実の中につまったつぶつぶが花
　　おもしろい実ですね


　　　　　　　　　
　　　　　　　　　ご近所のいちじく
　　　　　　　　　赤くなった実が一つ、二つと消えているので、
　　　　　　　　　ちゃんと収穫しているみたい
　　　　　　　　　（心配せんでもよろしッ）


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

日本橋でランチ(^^)v

メルヴェイユというフランス料理の店です。

OTTOが友人に薦められたとか。待ち合わせてランチしました。

オードブル

シマ海老のブラマンジュ
なんておしゃれ海老の濃厚な旨みがたっぷり

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　フォアグラのシブーストおっいしー

メイン料理
　
鴨ロースト　　　　　　　　　　　　　 　　 　小鯛…料理名は忘れた

デザート
　
ロールケーキとヨーグルトアイス　　　 　シュークリームとプリンと紅茶のアイス
「あんまり美味しくてヤバイ」とのお薦め　　細いグラスに入っているのがプリン

コーヒーとともに
　
可愛いフィナンシェ　　　　　　　　　　　　最後にデミカップのハーブティー

　　　　　　　　　
　　　
　　　　　　　　　シンプルなこじんまりとしたお店で、気取らずに
　　　　　　　　　フランス料理がいただけます。
　　　　　　　　　３２歳の新進気鋭のシェフが素材選びは勿論、料理法も
　　　　　　　　　工夫を凝らした手の込んだもの。楽しい料理でした

　　　　　　　　　ライト不足で少々暗めですが、Ａ・Ｂ両コースを並べて
　　　　　　　　　
メルヴェイユ 私もお薦めのお店です

ベジタブルな花

わけあって、野菜の名前が付いています


ヨウシュヤマゴボウヤマゴボウ科
北アメリカ原産アメリカヤマゴボウとも言われる。
根がゴボウに似ているのが名前の由来

　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　小さな白い花の真ん中にポチッと緑の子房がついている。
　　　　　　　　　　　　　　　　これが熟すと赤黒くなり、触ると濃い赤紫の汁で手が染まる

ヨウシュと冠がついているからには、ただのヤマゴボウもあるわけですが、
　本家のほうは、めったにお目にかかれなくなってしまったそうです。
　ヤマゴボウのほうは、花序が直立で子房が８個にはっきり分かれているのが特徴。
　原産は中国　本家もヨウシュもゴボウとは名ばかり有毒だそうです



ヤブミョウガツユクサ科（へえ～）
葉がミョウガに似ていて、藪や木の下に生えるからというのが名の由来

　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　よく見るとまんまるの可愛い花びら。
　　　　　　　　　　　　　　　　秋に青紫の実になります
　　　　　　　　　　　　　　　　実が落ちて繁殖するのと同時に地下茎でも増えるとのこと。
　　　　　　　　　　　　　　　　どおりで、いつの間にかあちこちで花が咲いています。

学名を「pollia　japonica」という通り、日本的な花とされています


付録：食べられる野菜も一つ


母が庭の一角で育てています。
十六ささげという豆らしい。
さやの中に十六の豆があるからだとか、とにかく長い３０センチ位はあります。
いんげんより柔らかく、甘みがあるような気がします

　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　花は薄いオレンジ色。しかし、スィートピーのように
　　　　　　　　　　　　　　　　開いている姿を見たことがない
　　　　　　　　　　　　　　　　にょろにょろとよく実ります
　　　　　　　　　　　　　　　　ご近所に配ったり、さっと茹でて冷凍したり、
　　　　　　　　　　　　　　　　うんざりするくらいの収穫です

ゼフィランサス

「玉すだれ」のことと聞けば、なあんだ

　　　　　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　　　ヒガンバナ科ゼフィランサス属　中南米原産
　　　　　　　　日本には明治の初期に入ってきて、野生化したとのこと。
　　　　　　　　よく見かけますものネ

　　　　　　　　ゼフィランサス属にはもう一つ、「サフランモドキ」が
　　　　　　　　あるそうです
　　　　　　　　「サフランモドキ」は見たことがないのですが、
　　　　　　　　区別がつきにくい花に「ハブランサス」というのがあります。

　　　　　　　　

　　　　　　　　調べてみたら、ホント「サフランモドキ」と「ハブランサス」は
　　　　　　　　そっくりです。
　　　　　　　　どこが違うのでしょう
　　　　　　　　こちらもヒガンバナ科。ハブランサス属で中南米原産です

　　　　　　　　「ゼフィランサス」も「ハブランサス」も雨が降った後に
　　　　　　　　いっせいに咲き出すそうで、レイン・りりーと呼ばれているそうです
　　　　　　　　サフランモドキを探して比べてみないと…

アラビアジャスミン

清清しい、いい香りが漂っています。
　

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　「アラビアジャスミン」と言う名と花の白さに惹かれて
　　　　　　　　　　求めてきましたが、なんと香りのいいこと
　　　　　　　　　　花が一つ開くたびに、咲いたとわかる位


花は夜に開くのです。
しかもあくる日の夕方にはほとッと落ちてしまう1日花だったんです
でも蕾は次々に途切れることなく開いてくれます

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日本名は茉莉花(まつりか)といいます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これが茉莉花なのかあ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ジャスミンティーにするあの茉莉花
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　モクセイ科というのにもビックリ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　東南アジア原産だそうです。


思い違いをしていたことに気付きました。
この花が茉莉花だと思っていたのです


調べたら、この花は「蕃茉莉(ばんまつり)」ということが
わかりました。咲き初めは紫、日がたつにつれ白くなります。
やはりあまい芳香があります。
ナス科なんですって　原産は南米だそうです。

いろいろはっきり解って、すっきりしました

　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

秋の紫

ひとふさの葡萄を持てば君が手に　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　流れるごとく秋の紫　　福田栄一

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　一粒づつ、アメジストのように葡萄の実が輝きだしました


飛びついて採るわけにもいかず、
イソップの狐の心境がよくわかる…

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　美しいけど酸っぱいに違いない

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　よそ様の花や実は見せていただいて、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　楽しませていただければ幸せ


　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　ブルーベリーも収穫時ですよ～
　　　　　　　　　　余計なお世話だっちゅうの



食べられる秋の黒はおいしい
この頃は巨峰も種無しが主流
そのうち皮なし葡萄なんていうのも出来たりして

そうそう、去年のPassyさんのblogの「甲斐路派巨峰派」対決を思い出しました。
あのPassyさんの巨峰写真がとてもきれいだったので

ともあれ、木の実が色づいてきてうれしいたとえ見るだけでも

突抜忍冬（つきぬきにんどう）

名前がわかりました
６月３日にした紅色のスイカズラの名前突抜忍冬(つきぬきにんどう)でした。

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　クリスタル・レッドの実がついています。残花ひとつ

　
　突抜忍冬は勿論スイカズラ科北米原産
　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　白いスイカズラには、黒い実がつきます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　赤い花だから、実も赤いのかなあ

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　電車の窓から発見したのです。赤い実がキラッキラり
　　　　　　　　　　次の駅で降りて、戻って、パチリ
　　　　　　　　　　待ち合わせに遅刻してゲットした写真です

夢は夜ひらく

烏瓜の花は夜に咲く
　　今までこの美しさに気付かなかった…
　　見たかったのです

　
垣根や木に巻きついて、大きな葉をはびこらせている烏瓜。
　重なる葉の隙間に蕾を出して、日が落ちると少しづつひらき始める。

　
縁取りのレース糸はこんな風にきれいにまかれていたんですねえ
はらはらはらりとほどけていきました。




　
　こんなに沢山の糸があの小さな蕾の中に眠っていたのね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　うなじの後れ毛を掻き揚げる美人の後姿

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　烏瓜の花の神秘的な美しさ何のためにこんなに？
　　　　　　　　　　朝日が昇る頃、みごとな糸はくるくるとたたまれてしまいます。
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　真夏のたった一夜の夢


烏瓜の別名を玉梓(たまずさ)と呼びます。
　　玉梓は古語で手紙・便りのこと。
　　あの赤い実の中の種が、いにしえの人の結び文に似た形をしているから。
　　それで、花ことばは「よき便り」「深い語らい」だそうです。
　　その種は咳止めの薬になるそうですが、根のでんぷんが天瓜粉(てんかふん)の
　　原料だったと知って、びっくり　へえ～
　　若い実は食べられるそうです

花見せてゆめのけしきや烏瓜　　　阿波野青畝

　　

プロポーズの花

友人の甘い思い出です。

その日、彼が白い花の束を抱えてきました。
「はい」と渡された花はジンジャー　
甘い香りが漂って、それだけでうれしくなりました。
彼のプロポーズを勿論ＯＫしました。

　
　一緒に歩いていて、花屋の店先にジンジャーの花を見つけた時、
　　その友人が言いました。『この花、プロポーズする時、彼が抱えてきたのよ』

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　バラやカトレアでないところがカッコいい
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ジンジャーの花を見るたびに友人のプロポーズ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ストーリーを思い出します。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そして夏もそろそろ終わりだなあと感じるのです


ジンジャーは百合のような白色の生姜という意味からジンジャー・リリーと
　　名づけられ、次第にジンジャーと短縮されたということです。
　　ショウガ科・インド原産
　　原種は白、改良されて、黄やオレンジの花が出回っています


　
　オレンジ色のジンジャー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　２メートル位はあります。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　しかも、何十茎も固まって植えられていて
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ジンジャーの森のようです
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さる大地主さんのお屋敷の入り口で発見して感動

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　揚羽蝶が盛んに蜜を吸っていました。
　　　　　　　　　　　オレンジ色のジンジャーと黒揚羽蝶のコントラストは
　　　　　　　　　　　きれいだったのですが、シャッターチャンスを捉えられませんでした

　　　　　　　　　　　オレンジ色もきれいだけれど、プロポーズするならやっぱり白が