夏休み

今朝、MUSUKOが突然名古屋から帰ってきました
直前まで、いつから休みが取れるかわからなかったとのこと。
高速料金の深夜割引を使ったので、到着は明け方。

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　レストランの営業を待ってディナーを予約。
　　　　　　　　　コンビニ弁当をはじめ、ロクなものを食べてないので、
　　　　　　　　　コジャレたレストランに行きたいというので、
　　　　　　　　　母を誘って成城コルティにある「シェ・松尾」へ

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　スープ、メイン、デザートはそれぞれ
　　　　　　　　　　　　選ぶことが出来ます。
　　　　　　　　　　　　（このメニュー、お持ち帰り可）

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　前菜４種盛り合わせ。
　　　　　　　　　①フォアグラテリーヌと無花果
　　　　　　　　　②とうもろこしのムース、チキンコンソメゼリー、
　　　　　　　　　　甘とうもろこしのクリームソース
　　　　　　　　　③江戸前アナゴのフリット
　　　　　　　　　④イベリコ豚のローストポークと生ハム


パンとビシソワーズスープ。真ん中にビシソワーズのアイスが浮かんでいました


MUSUKOは牛肉の赤ワイン煮込み、メイクイーンのピューレ(リング状)、真ん中の一文字はゴボウ
OTTOと母は帆立貝柱のポワレ、グリーン＆ホワイトアスパラ、ヤマメの卵のドレッシング

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　私は、スズキのポワレ、サフランのリゾット、野菜サラダ
　　　　　　　　　(葉っぱの下にスズキが隠れてます)


デザート
OTTO：白桃・ライチ・アロエのパナッシュ、桃のムース、ラベンダーのアイス
MUSUKO：ブルーベリーとココナッツのマカロン

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　母と私：皮ごとすりおろしたプラムのブランマンジェ、
　　　　　　　　　　　　　フレッシュプラムとプラムのソルべ

　　　　　　　　　MUSUKOのご希望通りなんとお洒落な盛り付け。
　　　　　　　　　レストランで久々に美味しい料理を食べ、生き返ったと
　　　　　　　　　MUSUKOはご満悦でした