京恋し

頑張った時のご褒美は京都。ずっと憧れ。

東山御物の美―足利将軍家の至宝―

2014-10-31 22:32:14 | ギャラリー
誘われて、三井記念美術館に出かけました。

                  
                
        

        
        室町時代には、唐物と呼ばれる大陸から渡来した美術品が崇拝され、時の最高
        権力者である足利将軍家には様々な唐物や唐絵のコレクションがありました。
        それらは「東山御物」と称され桃山、江戸の美意識の基準となり、大きな影響を
        与えたものでした。

        若沖や円山応挙さえも見ることが叶わなかったという足利将軍家の唐絵ときいて
        いたので、目を凝らして見て回りましたが…。
        何回か入れ替えがあり、ポスターになっている「紅白芙蓉図」の展示は終わって
        いました(調べて行かなかったので、残念!)
        絵は、部屋の暗さもありガラスが反射し、またもともと古い絵なので、黒ずんで
        じつは観にくかった。

        個人的には茶具の方が魅力的でした。

        7つある展示室を見て回って、くたびれました。展示室を出た所にうまい具合に
        喫茶室があって、看板のメニュー写真に吸い寄せられて…

        
        友人たち、おしるこ。

        
        私、白玉クリームぜんざい。疲れた目と脳に超 美味しかった。

        少々難しいお宝でした。

「365日」

2014-10-30 23:36:40 | 美味しい♪
1年前に渋谷区富ヶ谷にオープンしたパン屋さんの名前です。

        
        365日の食の積み重ねが人の心と体をつくる。日々の食事の大切さを感じて
        もらいたい、という意味がこめられた店名のようです。外からはパン屋さんに
        見えない。

        
        目当てはこのパン、クロッカンショコラ。中にチョコレートクリームが入っているようで
        すが、切れ目の中に粒チョコが詰まっているのが斬新。

        斬新といえば、どのパンもいつも眺めているぱんとはちょっと違った形をしています。

        ショーケースから迷いながら選んだパンたち、まだ食べていないので外見だけUP。

        
        白いアンパン。パンが白いのか、あんが白いのか…、切ってみたい!

        
        アップルクランブル、名前をきいただけで、美味しそう!

        
        角食パン、試食させてくれました。バターたっぷりで美味しい!

        商店街から路地をちょっと入った、隠れ家のようなパン屋さん、お店で食べることもでき
        るので、今度はお店で食べてみようっと。

              
              パン屋さんの近くでであったネコちゃん。絵になるネ。
        

「なだ万」 レディースランチ

2014-10-29 22:33:58 | 美味しい♪
学生時代の仲良し4人組の月に一度の集まり、セミナーと称しています。

              
              お昼に集合、まずは腹ごしらえです。本日は小田急デパート
              14階の「なだ万」で。ゆずジュースで乾杯。

        
        前菜4種。

        
        サラダ。大根がシャキシャキしていて、ゴマのドレッシングと相性よく、グー!でした。

        
        メインのミニステーキ。ウエルダンの焼きを希望。やわらかくて美味しかった!

        
        鮭のピラフ。白いごはんか、選べます。

        
        味噌汁と香のもの

        
        デザート。私にはxxベリーのババロアと聞こえたけれど、上に乗っかっているのは
        サクランボだった…。チェリーのババロアだったのかな?ほかの人は聞いてない!と
        ノタモウタ!べりーでもチェリーでもいいんじゃない、と。そっちの方がひどいですゾ!

        コーヒーも付いています。

        ちょっと贅沢でしたが、みんな、美味しいものを食べてる時って幸せ~!と満足。

今日もおまけ。
              
              今日の朝顔も美しいでしょう
              毎朝一花づつの楽しみです。
                        

「益壽糖(えきじゅとう)」

2014-10-28 22:27:47 | 美味しい♪
京都の時代祭見物にでかけた友人のお土産です。

              
              井筒八つ橋本舗の「益壽糖」といいます。
              益壽糖は江戸時代享保年間から京最高の仙菓として名を馳せた
              滋養菓子。その秘法は白井洪庵ただ一人に伝えられたという。
              井筒六代当主津田佐兵衛氏らによって復元されのだそうだ。

        
        生八つ橋のようなもの、もち米、蜂蜜、和三盆の主原料に高麗人参、霊芝などを
        加えたもの。確かに滋養菓子といえるが、とりたてて薬臭くはなく美味しい。
        元気になりそう…。

        
        もう一つ、笹屋伊織製の「千客万来」
        栗の入った白あんのお饅頭です。

        京都のお土産を食べつつ、気分は秋の京都に飛んでいきました。

そうそう、流郷由紀子さんの作品展で買い求めてきた林檎のお皿を披露しましょう。

        
        基本はケーキ皿に使う予定。+ミニ皿。スプーン置き、もしくは箸置き。
        二セット買って、一セットはMUSUKOに。一セットは2枚づつです。

おまけ
              
              我が家の枯れ枯れの朝顔、まだ未練がましく(そう言っちゃァ
              可愛そう!)まだ咲きます。で、引き抜くわけにいかなくて…。

流郷由紀子作品展―えとらんじぇ―

2014-10-27 22:40:26 | ギャラリー
流郷由紀子さんの作品展の案内にいそいそと出かけました。



             
             初めてのギャラリーですネ。広くはないけれど、数多くの作品が
             並べられていました。眺めているだけで楽しい。

        
        流郷さんは今は八ヶ岳高原にアトリエを構えています。
        「高原からりんごも野の花も担いできたのよ!」リンゴ、いい仕事をしていました。

              
              手描き染付のタペストリーにも林檎がなっていました。

        
        藍一色で描く野の花たちにはドライの紫陽花がよく似合います。

              
              真っ赤な林檎一つで、藍色の林檎も美味しそう…

        
        これも欲しいな…あっちもいいな…

              
              大きなお皿はしまうところがないので、素敵だけどパス。
              しかも、これセット売りだヮ。

        
        受付の豪華な迎え花も野にあるように。ばらの実と一枚の角皿が効果的。

        器の秋を堪能しました。  
             

スライド・ショー

2014-10-26 22:10:58 | ちょっと立ち話
ちょうどひと月前です、ポーランド・チェコの旅。写真を披露する会を開きました。

        
        まあ、よく撮りまくったものです。不要な写真は消したり編集したり、プロでも
        ないのに、けっこう疲れました。

        
        スライド・ショーにして、思い出を語りながらみんなでワイワイと見ていると
        まだ旅が続いているような気分です。

        年を取って、海外旅行は無理ね、ということになったら、また集まって、お茶を
        飲みながらスライド・ショーを見て思い出話をしようね、と笑いあっています。
        ボケ防止のためにもね。

        
        用意したランチはお稲荷さん。食事の用意は大変だからくれぐれも簡単に、と
        気を使ってもらったので、手抜きをして、冷凍の稲荷の皮を使って作りました。
        でも、けっこう美味しいですよ。

        
        2~3日前に、北海道真狩村のジャガイモをいただいたので、肉じゃがにしました。

        
        サラダも手抜き、美味しい中玉トマトとアボカドをザクザクと切って、オリーブを
        さっとかけ回しただけ。お好みでオリーブ塩をかけるもよし、セサミドレッシング
        をかけるもよし!

        
        ティータイムのために用意したのはトシ・ヨロイズカの「タルト・フィグ」
        私が食べたかったので

        旅行は思い出という余韻も楽しい。そして思い出を共有する友がいるのもまた
        楽しいものです。
                

黒蝶

2014-10-25 20:50:16 | 季節のことば
暑い間は花が持たないのであまり切り花を飾ることもしなかったけれど、
明日、お客様をお迎えするために、久しぶりに花を飾りました。

        
        お花屋さんにはダリアがたくさん並んでいました。ダリアの季節なんですね。
        黄色い明るいダリア、赤白の可愛いダリア、いろいろありましたが、私は
        この「黒蝶」に惹かれます。

        
        深い臙脂色のベルベット。光の加減で黒ずんだり紫がかったり、妖しい色を
        醸してくれます。

              
              大人の集まりなので シックにしてみました。

        
        明日の食料の買いだしをしたスーパーで見つけました。
        美しい林檎!「信濃スイート」って言うんですって!
        先日「信濃スマイル」というブドウがありましたっけ!

        
        「ふじ」と「つがる」の交配種、両方のいいとこを取ったリンゴだそうです。
        実も大きくていい姿だったので、リンゴ好きとしては放っておけません。
        フジほど果肉が固くなく、甘味は強いけれどやさしい甘さ、ジューシーだし、
        はなまるです!ちょっとはまりそう。
        「秋映(あきばえ)」、「信濃ゴールド」と並んで、長野県のオリジナル品種の
        リンゴ3兄弟なんだそうです。

        
        さざんかが咲いていました。今年は少し早いみたい、さざんかの咲く頃、大好き
        な季節です。        

        

秋のプチ散歩

2014-10-24 21:26:01 | 季節のことば
久しぶりの秋らしい陽ざし、買い物がてらプチ散歩。

        
        この季節になると、お日さまってありがたいと思えてくる。クロくんも今日は
        のんびりネ。

        
        カリンも黄色くなってきました。
        カリン:バラ科中国原産

        
        高い木の梢に実をつけているのはナツメ。赤茶色になって、段々黒ずんできます。
        食べられるそうですが…、そういえばトルコのお土産にナツメのお菓子を貰った
        ことがありましたっけ。
        ナツメ:クロウメモドキ科中国原産

        
        ソヨゴの実も赤くなって可愛く揺れています。ソヨゴの名の由来は風にそよぐ
        からと言われていますが、そよぐのは実でしょうか。

        
        もっと冷えると、もっと赤くなって、もっと可愛くなるでしょう。
        ソヨゴ:モチノキ科日本、東アジア原産

        朝晩は寒いくらいだったのに、速足で歩いていると汗ばむ位。今週末からは安定
        した秋日和のようで楽しみです

   

プチパン

2014-10-23 22:40:57 | 美味しい♪
実家のすぐ近くに最近できた小さなパン屋さんです。

        
        どんなパンがあるのか見てみたいヮ、と母が言っていたので、偵察 がてら
        お店に入ってみた。
        アンパンは直径3cm強の可愛いパン。クロワッサンも小さめ。結構年配のおじさんが
        店番。もしかしたらご夫婦で作っているのかな。
        「わざと小さくしているの?」ときくと「だって、いろんなパンを食べたいでしょ」
        という答え。なあるほど!おじさん、パン好きなのね。

        
        母のパン教室で先日作ったパン。「三食豆のパン」
        小豆とうずら豆とうぐいす豆の三色豆。

        
        ライ麦粉の入ったパン、ウォルナッツやキャラウェイシードなども入っています。
        砂糖の代わりに蜂蜜を使った「ハニーライ」

        
        「オリーブフォカッチャ」
        ドライトマトが練りこんであります。カリッと焼いて、ワインのお供にもOK。

        パンもどんどん新作が生まれて、小さくしても食べきれない!どれも美味しいし!
        

慰めランチ

2014-10-22 23:23:20 | 美味しい♪
ちょっと悲しいことが続いたご近所友人の慰め会。

        
        駅隣りのイタリアン「サルヴァトーレ」で。まずはピザ。

        
        イカとドライトマトのパスタ。ドライトマトが甘くて美味しかった!

        
        パンチェッタのトマトソースペンネ

        
        シーザースサラダはセット。

        シェアーして食べました。雨でなければ隣り駅まで行くはずだったけど…。
        美味しいものを食べて、おしゃべりをして胸にたまったもやもやを吐き出すと
        少しはすっきりするものです。

              
              涼しくなって一層元気になった西洋アサガオ。
              毎年2階のベランダまで這い上がって青い花を
              咲かせ、冬まで咲いています。

        
        雨の中、夏には昼過ぎには紅色に色を変えていましたが、寒くなって、爽やかな
        ブルーを保っています。

        一日中雨、11月末のような寒さとか、明日も雨の予報。このまま冬?