ハロウィーン

ハロウイーンでこんなに大騒ぎをするようになったのはいつ頃からでしょうか？

　　　　　　　　
　　　　　　　　デパートのお菓子売り場を回ると、和菓子でさえハロウイーンバージョン。
　　　　　　　　でも可愛いのでつい買ってしまう。風月堂のゴーフルはイベントごとに仕様が
　　　　　　　　変わるので、注目。

　　　　　　　　
　　　　　　　　中身はかわりませんが…

　　　　　　　　
　　　　　　　　北欧菓子のFIKA(フィーカ）、もともと北欧デザインの箱がかわいくて人気、
　　　　　　　　イベントの箱は楽しみ。

　　　　　　　　
　　　　　　　　中のクッキーは南瓜を使ったハロウイーンのためのクッキーらしい。

　　　　　　　　
　　　　　　　　ハロウイーン用の包装パッケージに入ったおせんべい。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　ちゃんとハロウイーンプリントのおせんべいが入っていましたよ。

　　　　　　　　
　　　　　　　　若い友人が作ってくれたハロウイーンバージョンのポーチ。折々に生地を選んで
　　　　　　　　可愛いポーチを作ってプレゼントしてくれる。すごい特技に脱帽！
　　　　　　　　同じ柄のテイッシュケースと、カボチャ缶に入ったマーブルチョコも。

　　　　　　　　
　　　　　　　　裏地も合わせてセレクト。凝ってるぅ～

　　　　　　　　昔は南瓜のケーキを作ったり、積極的にハロウイーンを楽しんだけれど、少々
　　　　　　　　スタミナ切れのようで、仮装する若者たちの情熱はとりあえず羨ましい。

冬近し

昨日今日、朝晩に寒さを覚える、いよいよ冬が来るらしい。

　　　　　　　　
　　　　　　　　さざんかがねじれた花びらを散らして道に清らかな絨毯を敷く。VIP のお通り？

　　　　　　　　
　　　　　　　　わが家に残る紅白２鉢のバラがぽつりぽつりと花を咲かせている。

　　　　　　　　
　　　　　　　　何を間違えたか、ミニのシクラメンが次々花を咲かせている。３年目の鉢。

　　　　　　　　
　　　　　　　　夏に買い求めた「カリブラコア・さくら」がヒョロヒョロに伸びて、それでも
　　　　　　　　花を咲かせ続けていたけれど、とうとうお別れの時、鉢物を整理しました。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　わが家のベランダガーデンの名残の花が勢ぞろい。鉢は冬眠です。

クルミッ子

鎌倉に行ったら必ず買うお菓子、でも夕方だと売り切れていることも多々あり。

　　　　　　　　
　　　　　　　　「紅谷」の『クルミッ子」
　　　　　　　　自家製生キャラメルにクルミをふんだんに練り込んで、クッキー生地でサンドして
　　　　　　　　焼き上げたお菓子。固すぎず柔らかすぎず、甘さも程よく、お気に入りです。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　プリンスホテルへの行きがけに寄って希望数を手に入れた。
　　　　　　　　　　　　　　キャラクターのリスも可愛い！　　　
　　　　　　　　　　　　　　このクルミッ子は神奈川県菓子コンクール最優秀賞を受賞して
　　　　　　　　　　　　　　いるそうです。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　ちょうど、IMO-TO からりすのはがき絵が届きました。

　　　　　　　　
　　　　　　　　そして、紅谷で、もう一つ食べてみたかったのがこの『アップルフィーユ』

　　　　　　　　
　　　　　　　　半日以上持ち歩かなければならないと言うと、冷凍を勧められた。帰宅して
　　　　　　　　冷蔵、自然解凍（持ち歩いているうちに解凍されましたが）でＯＫ。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　『アップルフィーユ』はシナモンメレンゲ、アーモンドクリーム、
　　　　　　　　　　　　　　スポンジケーキ、りんごのシロップ煮、サブレ生地を重ねて　
　　　　　　　　　　　　　　焼き上げたアップルケーキ。
　　　　　　　　　　　　　　リンゴ好きとしてはうれしいケーキ。リンゴがもう少し入って
　　　　　　　　　　　　　　いてもいいかな…

　　　　　　　　　　　　　　お皿も全て流郷由紀子さんのリンゴモチーフです。
　　　　　　　　

シャンソンパーティー♪

恒例のランチ付きシャンソンショウ、鎌倉まで出かけました。

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　OTTOの友人の奥さまがメイン主催者なので応援しています。

　　　　　　　　
　　　　　　　　鎌倉プリンスホテルは七里ガ浜海岸を目の前に臨む小高い丘の上に立ち、絶景の
　　　　　　　　ビューがウリのリゾートホテル。

　　　　　　　　美味しいランチをいただいて、シャンソンに耳を傾け、パリに思いを馳せる優雅な
　　　　　　　　ひとときを過ごしました。

　　　　　　　　
　　　　　　　　ハムのサラダ

　　　　　　　　
　　　　　　　　カボチャのスープ

　　　　　　　　
　　　　　　　　パン

　　　　　　　　
　　　　　　　　海鮮のテリーヌ風

　　　　　　　　
　　　　　　　　デザート、モンブラン

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　コーヒー

食事を堪能した後にいよいよシャンソンが始まります。

　　　　　　　　
　　　　　　　　OTTOの友人の奥さま（お顔ははっきりはわかりませんからUP許してもらおう！）

　　　　　　　　
　　　　　　　　出演者のお一人、やっぱりお顔は定かではないでしょ！とてもソフトで素敵な
　　　　　　　　お声でした。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　ゲストのプロ、堀内環さん。友人奥さまの先生。さすがプロで
　　　　　　　　　　　　　　エンタテイメントが素晴らしい。客席が盛り上がりました。

　　　　　　　　　　　　　　ナマの演奏や歌を聴くのはステキなこと、脳が活性されました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　

イッツ・サンドイッチ・マジック

伊勢丹に買い物に出かけたので、地下で食料品を仕入れました。

　　　　　　　　
　　　　　　　　「イッツ・サンドイッチ・マジック」はアンデルセンが運営するサンドイッチ専門の
　　　　　　　　店で、ウインドウがアンデルセンとは別になっています。ここのミニロールをホット
　　　　　　　　ドッグ用によく買っていたのですが、今日はちょっと奮発して、お一人様ランチ用に
　　　　　　　　ミニの欲張りミックスサンドを買いました。

　　　　　　　　
　　　　　　　　イッツ・サンドイッチ・マジックのパンはサンドイッチ専用に開発されたパンで、
　　　　　　　　フィリングを挟んで味が完成するように作られているのだそうです。何よりパンが
　　　　　　　　固くなりにくいのがいいのです。

　　　　　　　　
　　　　　　　　小さなサンド８切れ、全部フィリングが違います。エビ、ドライトマトとチーズキュウリ、
　　　　　　　　サーモン、ローストビーフ、ゆで卵、ハムとピクルス、ジャム（多分イチジク）
　　　　　　　　美味しいのは勿論、フィリングは参考になります。

　　　　　　　　
　　　　　　　　これは小田急ハルクの地下で通りすがりにすがりに見つけた「ぽんぱどーる」の
　　　　　　　　花のような形、その名も「パン・ド・フルール」。形を参考にしようと制作意欲が
　　　　　　　　湧いて…。珍しいパンや美味しそうなパンを見つけるとつい買ってしまうパン好きです。

　　　　　　　　そうそう、イッツ・サンドイッチ・マジックで売られているはサンド用のパンの
　　　　　　　　中にお皿の形をしたポットパンがあります。今度買ってみようと思っています。
　　　　　　　　中に何を詰めようか、考えるとちょっとワクワク！

クルミ・さつま芋・いちじく・クリ・かぼちゃ

高級スーパー（じつは経営が変わって店舗を増やし過ぎて、ちょっとグレードが落ちた感）の
「成城石井」のチーズケーキはお値段の割に美味しい！ 本日のティータイムにと買いに行ったところ、
１本もない！ 聞けば金曜日にテレビで紹介されたとかで、昨日も今日もお昼過ぎに売り切れたとのこと
もう頭も胃もチーズケーキモードになっていたのに…。仕方なくスイーツを探して店内をうろうろして
いたら珍しいパンを見つけた！

　　　　　　　　
　　　　　　　　新潟県長岡市の「マルシャン」というパン屋さん！ 初めて見た

　　　　　　　　
　　　　　　　　美味しそうに見えたので買ってみた。

　　　　　　　　
　　　　　　　　スターブレッドというシャルマンの代表的なパンで、クルミと国産薩摩芋ダイスを
　　　　　　　　くるんで練り上げています。フワフワで甘みのある生地！
　　　　　　　　ほかに、ミルク、パンプキン、レーズン、チーズなどの種類があるそうです。
　　　　　　　　食べてみたいナ。

　　　　　　　　
　　　　　　　　チーズケーキがなかったので、「トシ・ヨロイズカ」にケーキを買いにまた出かけた！
　　　　　　　　イチジクのタルト、正しい名前は忘れた！

　　　　　　　　
　　　　　　　　この時期は何と言ってもモンブラン。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　チョコレートスポンジの台にカボチャのプリン。ナッツとカボチャ
　　　　　　　　　　　　　　が乗っかって、新作ですって。ハロウィ―ン用かな。

　　　　　　　　　　　　　　秋の食材、満載！ 図らずも。みぃ～んな美味しい！

コメダランチ

お休みの日は、アッシー付き買い物。重いものを重点的に買います。そして出かけたついでにランチ。

　　　　　　　　
　　　　　　　　ランチと言っても近所のファミレスかカフェ、駐車場付きが優先なので。
　　　　　　　　今日はコメダ。おつまみ？のピーナッツがまず出る。

　　　　　　　　
　　　　　　　　アッシ―君、味噌カツサンド。まさに名古屋だ！

　　　　　　　　
　　　　　　　　グラタンは意外とあっさり味。上には驚きの細切り海苔がたっぷり、これも
　　　　　　　　名古屋風かなァ。

　　　　　　　　
　　　　　　　　コーヒーはコメダブレンド、アッシー君は１.５倍量。ふぅ～ん、そういう
　　　　　　　　頼み方があるんだ…。

　　　　　　　　コメダは量が多いので、残した時はお持ち帰りできるのがいい。ちゃんとパック
　　　　　　　　が用意されています。

秋深く

朝ごとに秋深くなる木草かな　　　角川源義

　　　　　　　　
　　　　　　　　さざんかがもう咲きはじめた。さざんかは初冬を感じさせる花、朝晩が肌寒いのも
　　　　　　　　仕方ない、もうすぐ冬がくるのだから

　　　　　　　　
　　　　　　　　見上げると赤い実が点々と。ナツメの実が色づいている。ご近所で見かける
　　　　　　　　ナツメの木はどんどん背が伸びて、実が見つけにくくなった。

　　　　　　　　
　　　　　　　　ナツメ：クロウメモドキ科中国原産
　　　　　　　　中国では３０００年以上前から食用として栽培されていたという。日本でも、
　　　　　　　　万葉集に詠まれているので、奈良時代には渡来していたとみられる。

　　　　　　　　
　　　　　　　　母の庭でも秋の草花が終りを迎えている。
　　　　　　　　秋明菊は八重の紅色、庭一面に領土を広げていたけれど、連日細い花びらが
　　　　　　　　ハラハラ散っている。
　　　　　　　　シュウメイギク：キンポウゲ科中国原産　別名キブネギク

　　　　　　　　
　　　　　　　　今を盛りと群れ咲いていたホトトギスも、もう咲き切ったようだ。

　　　　　　　　
　　　　　　　　そしてバトンタッチされたのがツワブキ。

　　　　　　　　
　　　　　　　　直立した茎にパッと開いた黄色い花は寒風の中でひときわ目立っている。
　　　　　　　　ツワブキ：キク科日本、台湾原産　「ツヤのあるフキ」が転じて「ツワブキ」に
　　　　　　　　なったともいわれている。

行く秋や雀の群るゝ草の原　　　木津柳芽
　
　　　　　　　　

伊豆グルメ

やはり、お魚が美味しかった！

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　熱川「錦」でランチ。一番人気の「鯵のたたき丼」すごい
　　　　　　　　　　　　　　新鮮で美味しい！（…かったそうです）

　　　　　　　　
　　　　　　　　青魚が苦手な私は「天丼」にしました。大きなエビが２本、手前の大きな緑の天ぷら
　　　　　　　　は明日葉ですって！ たれが美味しいかった。ちょっと濃い目だけど。

　　　　　　　　
　　　　　　　　味噌汁、トロトロの具は「ふのり」ですって！

　　　　　　　　
　　　　　　　　皆さんでどうぞ！と一鉢にど～んと。

いろいろ食べてみたかったので、夕ご飯用にテイクアウトしました。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　ビールでまずはかんぱ～い！

　　　　　　　　　　　　　　宿は友人の別荘です。「錦」の魚が美味しかったので、テイク
　　　　　　　　　　　　　　アウトして、夕食は家でと急遽決まりました。近くのスーパーで
　　　　　　　　　　　　　　食料を買い込んで早めの夕ご飯、主婦が多いと手早いこと！

　　　　　　　　
　　　　　　　　魚の餃子。レンジてチンして。別荘の持ち主曰く、やっぱり焼きたての方が
　　　　　　　　美味しいな！

　　　　　　　　
　　　　　　　　「キンメの煮つけ」　美味しいに決まっている！　このたれは素人には無理
　　　　　　　　よねぇ、とか言いながら、久しぶりの煮つけでした。

　　　　　　　　明日の朝食は稲取の朝市で、と言う計画だったけど、昼、夜、魚尽くしだったので
　　　　　　　　明朝はパンとサラダとコーヒーにしたい、と言うことになりました。美味しくても
　　　　　　　　連続はネ
　　　　　　　　　　　　　　　　

バガテル公園―バラだけじゃない…

河津バガテル公園は、パリの専門スタッフにより、パリ・ブロ―ニュの森にあるバガテル公園を
忠実に再現したのだそうです。

　　　　　　　　
　　　　　　　　 どうりで入場券もオシャレ！

　　　　　　　　
　　　　　　　　バラ園はパリ・バガテル公園と同じフランス式庭園。マリーアントワネットも
　　　　　　　　歩いたという…。

　　　　　　　　
　　　　　　　　丘へ続く緩やかなスロープの林で見つけました。クサギのシルバーブルーの実。

　　　　　　　　
　　　　　　　　美男葛の実がいっぱいぶら下がっていて、感動！ こんな大きな美男葛の木なんて
　　　　　　　　見たことがなかったから。

　　　　　　　　
　　　　　　　　ゲートの前に広がるフランス広場は中心に噴水。鈴懸の林の中にカフェ。
　　　　　　　　木のテーブルとイスを見れば、座りたくなります。
　　　　　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　　　木漏れ日の中でティータイム。バラの飲み物を飲みながらパリジェンヌ気分。
　　　　　　　　バラのジャムのロシアンティとバラのジュース。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　風情のない人が一人、アイスコーヒーだって

　　　　　　　　　　　　　　時々、カサッと鈴懸の黄色い葉が舞い落ちる。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　バラのソフトクリームも食べましたよ。

　　　　　　　　
　　　　　　　　フランス庭園のそこここに、さりげなく置かれた手押し車の寄せ植えも目を
　　　　　　　　楽しませてくれていました。いっときのパリの旅、満足でした。