恒例晩秋の京都旅です。朝6時に家を出て、神戸まで走りました(アッシー君が)
ステーキを食べるのが目的、食いしん坊な夫婦です。
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予約したのは、オリエンタルホテル17階「ステーキハウス・ミディアムレア」
美味しいステーキ屋さんはいっぱいあるらしいけど、駐車場があることが優先なので、
ホテルなら味も間違いないと選んだお店です。
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目の前が神戸港を眺められる大きな窓。夜ならステキでしょうね。
アッシー君に気を遣って、飲み物はジンジャーエール。
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ステーキでも、付き出しというのでしょうか、先ず小鉢が2品。牛筋の煮込みのような…
もう1品は大根でした。
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サラダ。お皿の縁に茶色く輪を描いているのはドレッシングだそうです。味噌? ごま?
マヨネーズのようなこのたれも野菜も美味しい~!
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サラダを食べている間にまず、野菜を焼いて…
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焼き野菜、ほんのりピンク色したオリジナルブレンド岩塩で。
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肉が鉄板に乗せられました。オイルをかけて、塩、こしょうをがりがり!
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ううわぁ~!目の前で焼いて貰うなんて何年ぶりだろう! 私は80g、ウエルダンで
,
アッシー君はミディアム。辛子、さっきの岩塩、たれの三種類が出てきます。お好みで。
岩塩が美味しいかナ…うんにゃ、たれも美味しい、どれも美味しい~!
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ライスはガーリック炒めにしてもらいました。
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いつもなら食べられない量だけど、ペロッと食べてしまいました。
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赤だしと香の物。
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デザート、アッシー君はアイスクリームの三種盛り合わせ。
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私、アップルパイ、バニラアイス添え。このアップルパイあっさりカスタードクリーム
が少し入っていて、リンゴの煮具合もちょうどよく、すっごく美味しい。
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飲み物はコーヒー。
美味しいものを食べるとホントに幸せになる。ご褒美と激励といっぺんに貰ってしまった
気分になりました。1年に1度、欲しいなあ。