バイオの故里から

バイオ塾主宰・Dr.Kawanoの日々、収集している情報(DB原稿)をバイオ塾メンバー向けて公開しています。

藍藻の一種, スピルリナの栄養価

2011年03月21日 | 健康・栄養機能性成分
吉田 実, 星井 博
日本家禽学会誌, Vol. 17 (1980) No. 1 pp.27-30
淡水産の藍藻 (Cyanophyceae) の一種スピルリナの製品の栄養価を, 化学分析ならびに, 1週齢ヒナ225羽を用いる生物定量法により検討した。[ 抄録 ][ 全文PDF(260K) ]

最新の画像もっと見る

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。