代謝制御によるダイズのメチオニン含量の改善

Improvement of Methionine Content in Soybean through Metabolic Regulation
藤原　徹／他 大豆たんぱく質研究　第27 巻2006 Page13　
本研究ではシロイヌナズナのCGSの大豆への導入を通じて，植物体内の遊離Met含量を高め，Metの代謝プールを増大させることによって，種子のMet含量を高めることを目的としている．
http://www.fujioil.co.jp/daizu/report/pdf/027/27_03.pdf