食品中のアントシアニン色素について 2013年04月18日 | 健康・栄養機能性成分 津久井 亜紀夫 日本食生活学会誌 Vol. 9 (1998-1999) No. 1 P 9-14 JST.Journalarchive/jisdh1994/9.9 « 枸杞のベタインについて | トップ | 緑茶抽出液中の抗菌性物質 »
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