Quantifying health effects of nutrition
野菜や果物、魚の摂取量を増やすとどうなるかのシミュレーションを行った。
もしオランダ人が栄養に関する助言に従ったとすると、20年で約14万人の死亡が予防できて医療費が約3%減らせる。報告書はオランダ語
http://www.rivm.nl/bibliotheek/rapporten/350080001.html
出典:食品安全情報blog 2007-05-21 http://d.hatena.ne.jp/uneyama/20070523
野菜や果物、魚の摂取量を増やすとどうなるかのシミュレーションを行った。
もしオランダ人が栄養に関する助言に従ったとすると、20年で約14万人の死亡が予防できて医療費が約3%減らせる。報告書はオランダ語
http://www.rivm.nl/bibliotheek/rapporten/350080001.html
出典:食品安全情報blog 2007-05-21 http://d.hatena.ne.jp/uneyama/20070523