バイオの故里から

バイオ塾主宰・Dr.Kawanoの日々、収集している情報（DB原稿）をバイオ塾メンバー向けて公開しています。

がんの栄養疫学

2010年09月27日 | 癌　ガン　がん　腫瘍
坪野 吉孝
日本補完代替医療学会誌 Vol. 2 (2005) , No. 1 pp.9-14
本稿では，World Cancer Research Fund と World Health Organization がそれぞれ出版した報告書における，がんと栄養に関する知見の現状を概括した．さらに，野菜および果物とがんに関する最近の前向きコホート研究の現状を示した． [抄録] [PDF (452K)]

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