出願番号 : 特許出願2010-230889 出願日 : 2010年10月13日
公開番号 : 特許公開2011-37888 公開日 : 2011年2月24日
出願人 : 明治乳業株式会社 発明者 : 牧野 聖也 外2名
発明の名称 : NK細胞活性化剤
【課題】乳酸菌由来リン酸化多糖類を有効成分とするNK細胞活性化剤の提供。
【解決手段】Lactobacillus bulgaricusOLL1073R-1株(FERM P-17227)から得られたリン酸化多糖類は優れたNK細胞活性化能を有している。リン酸化多糖類は安全性に優れ、その上NK細胞活性化効果が高いことが確認され、優れた免疫賦活用飲食品及び/又は医薬品であり、インフルエンザなどの感染予防、癌の予防、進行の防止などが可能となった。 ekouhou 特許公開・明細書(全文)