バイオの故里から

バイオ塾主宰・Dr.Kawanoの日々、収集している情報（DB原稿）をバイオ塾メンバー向けて公開しています。

北海道産ナガイモ凍結乾燥物の脂質の組成およびヒト結腸がん細胞増殖抑制作用

2013年08月03日 | 癌　ガン　がん　腫瘍

山 民子, 荒井 克仁, 松下 容子, 得字 圭彦, 川原 美香, 大庭 潔, 木下 幹朗, 大西 正男
日本食品科学工学会誌　Vol. 58 (2011) No. 12 P 567-575
JST.JSTAGE/nskkk/58.567


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