出願番号 : 特許出願２００９－９４４４６ 出願日 : ２００９年４月８日
公開番号 : 特許公開２０１０－２３９９２６ 公開日 : ２０１０年１０月２８日
出願人 : 森永製菓株式会社 発明者 : 橋爪 秀一 外１名
発明の名称 : ストレス改善剤
【課題】 噛んでストレスを改善できるストレス改善剤を提供することを目的とする。
【解決手段】 ソフトキャンディの硬度を３．６～１５．４ｋｇ・ｓとすることにより、ストレスを５０％以上改善することができる。また、そのソフトキャンディにブドウ種子ポリフェノール、カカオエキス、抹茶パウダー、カルダモン及び唐辛子のうち１種又は２種以上の物質を混合することにより、ストレスの改善効果をより向上させることが可能となる。一方、上記ストレスの改善効果を有するソフトキャンディに抹茶キャラメル、ホエイパウダー、カゼインパウダーの物質を加えることにより、利用者の嗜好に合った味のストレス改善剤を提供することができる。ekouhou 特許公開・明細書（全文）
