出願番号 : 特許出願２０１０－９２７８５ 出願日 : ２０１０年４月１４日
公開番号 : 特許公開２０１１－２１９４３３ 公開日 : ２０１１年１１月４日
出願人 : 亀田製菓株式会社 外１名 発明者 : 樋口 裕樹 外２名
【課題】米糠由来の水溶性成分の抽出効率及びビフィズス菌の成長促進機能を簡便に向上できる腸内環境改善剤の製造方法等を提供すること。
【解決手段】腸内環境改善剤の製造方法は、米糠及び水の混合液を加熱し、略閉鎖空間において１６０℃以上２００℃以下に維持することで、米糠由来の水溶性成分を含む抽出液を得る抽出工程を有する。本発明に係る製造方法は、抽出液に固液分離を行い、水溶性成分を含む液体を回収する回収工程をさらに有することが好ましい。明細書pdf >> かんたん特許検索
