出願番号 : 特許出願2004-241671 出願日 : 2004年8月20日
公開番号 : 特許公開2006-55104 公開日 : 2006年3月2日
出願人 : サントリー株式会社 発明者 : 清水 昌 外1名
発明の名称 : およびそのポリペプチドをコードするポリヌクレオチドならびにそれらの利用
【課題】広い基質特異性を有し、効率よくω3位に不飽和結合を生成させるω3脂肪酸不飽和化活性を有するポリペプチド、およびそのポリペプチドをコードするポリヌクレオチドを提供する。このポリヌクレオチドを生物体内で発現させることにより、n-3系PUFAsの大量生産を可能とする。
【解決手段】ω3脂肪酸不飽和化活性を有するポリペプチドであって特定のアミノ酸配列からなるポリペプチド、ω3脂肪酸不飽和化活性を有するポリペプチドをコードするポリヌクレオチドであって特定の塩基配列からなるポリヌクレオチド等。明細書(Text) >> J-tokkyo
公開番号 : 特許公開2006-55104 公開日 : 2006年3月2日
出願人 : サントリー株式会社 発明者 : 清水 昌 外1名
発明の名称 : およびそのポリペプチドをコードするポリヌクレオチドならびにそれらの利用
【課題】広い基質特異性を有し、効率よくω3位に不飽和結合を生成させるω3脂肪酸不飽和化活性を有するポリペプチド、およびそのポリペプチドをコードするポリヌクレオチドを提供する。このポリヌクレオチドを生物体内で発現させることにより、n-3系PUFAsの大量生産を可能とする。
【解決手段】ω3脂肪酸不飽和化活性を有するポリペプチドであって特定のアミノ酸配列からなるポリペプチド、ω3脂肪酸不飽和化活性を有するポリペプチドをコードするポリヌクレオチドであって特定の塩基配列からなるポリヌクレオチド等。明細書(Text) >> J-tokkyo