微生物、微生物性エキソ多糖とその使用

出願番号 : 特許出願２００１－５３３９７９ 出願日 : ２０００年１０月２５日
公表番号 : 特許公表２００４－５００８０６ 公表日 : ２００４年１月１５日
出願人 : バイオロジカル・ターゲッツ・インコーポレーテッド 発明者 : リー・エイ・ブーラ，ジュニア 外１名

発明の名称 : 微生物、微生物性エキソ多糖とその使用

非毒性、非抗原性のエキソ多糖を産生する新規な微生物を教示する。このエキソ多糖は、マンノース、フコース、フルクトース及びガラクトースと同じ速度で移動する中性糖と、フコースと同じ速度で移動する酸性糖と、グルコース及びフコースと同じ速度で移動するアミン糖とを有し、ガラクトース：フコース：グルコース：マンノースの比率は約１：２：３：６である。該微生物と該エキソ多糖とは、地質学的用途にバイオフィルムとして用いられ、食品及び薬物ポリマーとしての消費者用途と、血漿増量剤として用途を有する。