おはようございます
数日前からの強風がやっとおさまり
穏やかに晴れわたってる我が家周辺です
私ねぇ
その強風のせいか
昨日の夕方から
目がかゆくて、かゆくて、コンタクトが入れられません
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/namida.gif)
この辺り、学校が多くて
校庭の砂が飛散したせいかな?
少し前、黄砂が飛散した時も目が痒くなったし
毎年この時期は目が痒くなり
辛い季節です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rabi_cry.gif)
先週ですがパン教室の特別講習に行ってきました
久しぶりの特別講習でした
まめあん
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/59/3b899c24b3f1d1db641c5a4101147d04.jpg)
トッピングが、うぐいす豆のと
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/04/b77fafe5f92b82f44873516be7256472.jpg)
金時豆のもの
トッピングが違うだけで
他はまったく同じ。
どちらも生地に小倉あんを練りこみ
フィリングもお豆と小倉あん
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/72/87370ccb53b4211db65d861442d63d8b.jpg)
甘~~くてちっちゃなこのパンは
お茶請けにいい感じです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_blue.gif)
でもね・・・・・我が家にはちょっと甘いかな・・・・?
リッチな生地だから、それだけでも美味しいかも。
そしてもう一つは
五穀の米粉パン
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/f2/90ce3913e72c5b50e878d8e00eac0d77.jpg)
実はこっちのパンが気になって
特別講習を受けた私です・・・。
周りにはたっぷりの胡麻をつけて
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/58/d0/e76f0673df4620f10a1c924e7790c902.jpg)
生地にも五穀をふんだんに混ぜ込んであります。
焼き立てを教室で試食しましたが
ふんわりしたクラムで
五穀の風味豊か(特に胡麻)
米粉のせいか
ほんのり甘く、何もつけなくても美味しかった五穀パン
昨日は1号ちゃんが部活で
サンドイッチを持っていく
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_1.gif)
と言うので
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/a0/689465ef6b2fbbaf4d0a8ac3aab67db0.jpg)
サンドイッチを3種類作りました。
えっとぉ・・・・・慌てていて出来上がり画像をすっかり忘れていましたが
フィリングは上から
オムレツ×レタス×チーズ
水菜×ツナ×大葉×アボカド
オムレツ×アボカド×エンドウ
大葉、食べれるかなぁ、と思いつつ挟んじゃいましたが
何てこともなかったみたいです。
美味しかったみたいで、
またこのパン作ってね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart_pink.gif)
とリクされちゃいました。
(パンを??サンドイッチじゃなくて????笑)
米粉パンが大好きな1号ちゃんはじめ
家族にも好評だった米粉の五穀パン。
教室で焼いた大きさもちょうどいいのよね・・・。
このサイズの型、まだ持っていませんが
使い勝手がよさそうなので
買っちゃおうかな~~~~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
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