ドイツの食卓パン〜ブラックフォレスト

こんばんは

稲沢市にある自宅パン教室

L'atelier richesseです

ドイツの食卓パンの

ブラックフォレスト

ドイツのシュバルツバルト地方の

「黒い森」をイメージして

作られたパンです。

木のように重ねて

焼きます。



食卓パンなので

こんな風にサンドイッチにして

いただきます。




また、

アーモンドクリーム等を塗って

軽くトーストした

「ボストック」にして

甘く食べるのもお勧めです。