今日の夕食

パンレッスンでフランスパン生地を使って作った「モーレ」。
それを食べるために、作ったパスタとスモークサーモンサラダ。
つまり、パンがメインです（フフ）
モーレについては後日。

パスタには鶏肉、玉葱、トマト、シメジ、生バジル。
味付けはニンニク、利尻昆布塩、黒胡椒、ワインビネガー。

利尻昆布塩（私のお気に入り）とマイユ白ワインビネガー（ヱスビー）