グリーンズ・テイブル

ppのピアニッシモな戯言でござ~い☆

南へ

2011-11-30 20:59:10 | ちょっとお出かけ

北国人としては南国は憧れの地、ましてや、こう寒くなっては。
で、「山陰山陽の旅」ツアーに申し込んでいたら、催行最低人数に達せず中止。
旅とは不思議なもの。
目的地が決まったら、もう旅は始まってるんですね。
あれやこれやと想像して、いっぱいに膨らんだ楽しみは宙ぶらりんに…どうしてくれる。。。

そして結局、血縁女子4人で参加したのは「あったか南九州3日間」ツアー!!

初めての鹿児島、空港ロビーで秋田と仙台から参加の人達を待っている間、
流れていた音楽がモーツァルトのフルートコンチェルトG、いきなりご機嫌

暇なので外に出てみると、ふわっと暖かく、出口脇にはソテツと寒椿。




そして足湯も。


全員で、たったの14名! 
日にち違いの同じツアーが40名以上参加と人気が高かったため、中止にしなかったそう。

三日間お世話になったバス。

40人以上で利用したバスを14人で占領、当然席は自由でゆったり、ラッキーでした

空港を出発したバスの中で配られた試食のカステラは人数が少ないので2切れも…しっとり美味しい。


それから、からし明太子も!!(フフ) そんなに辛くなくて食べやすい。

が注文した人はいずれもゼロ。。。

バスは一路、宮崎へ。

ブラックフォーレストとホワイトフィッシュ

2011-11-22 22:00:59 | パンとお菓子作り

今月の研究科は「ブラックフォーレスト」と「ホワイトフィッシュ」

ブラックフォーレスト
面白い形ですね。中央に穴を空けて二段重ねにして焼成。
レッスンではハムエッグサンドにして試食、味には特に個性はない。
  



ホワイトフィッシュ
しらす魚が入ってます。
仕込み水は牛乳と、カルシウムがふんだん。
仕上げは卵または醤油を塗ってます。やっぱり和風。
成型はウサギとブタとサカナとスティックにしてみました。


お楽しみメニューは「寿はじめ」

ふわっとした餡のお菓子、蒸して作ります。
甘さ控えめ、上品な口触りは茶席に似合いそう。

人違い

2011-11-21 17:13:35 | その他
今シーズン、初の雪絵文字です。

スーパーのレジに並んでいると、やはり隣りで並んでいる人と目が合う。
何処かで見た顔…
え~と、子供が幼稚園・小学校時代同級生だった子のお母さん、上の子か下の子か思い出せない、よって名前も。
軽く会釈。
と、傍の人を「主人」と言って紹介する。
されてもな~と思いながら会釈。
が、ご主人の見つめる視線がちょっと熱い。
エ?エ~なに?
「知ってるでしょ」
身に覚えがない、いえ記憶にない。
「同級生よ」とお母さん。
「私と?」
「そう、○○高校で」
即座に「違う」

その後は3人、目を合わせることなく散った。。。

20年以上同級生と思われて、きっと会話の種にもなってきたんだろう…

そう言えば、そのころ○△にお勤めでしょと言われたことがある。全然違うのに。
世の中に自分とそっくりの人が3人いると言われるけれど、私の場合随分近くにいるらしい。
バッタリ会ってしまったら死ぬとかってホントかな。


本日の画像は今夕のナナカマド。実の色が綺麗に出なくて残念

なごみーずライブ

2011-11-19 23:51:33 | 鑑賞

11月19日(土)18:30
登別市民会館大ホール

メンバーは伊勢正三、太田裕美、大野真澄。
客席は年配女性が圧倒的かと思いきや、年配男性も結構いて、チラホラいる若者は立ち上がってノリノリの満席。

ショーヤンが還暦ですって。
三人の変わらないスタイルと歌声(エコーでカバーしていたかも)で、それを聴いていた30数年前の忘れていた出来事や考えていたことが蘇る。
いやはや、青々しい時代がなんとも懐かしい。

正に ♪時は流れた~♪ だったけれど、長い時を経てもなお生で聴けることの幸せ。

不自然ではない若々しい5,60代を目の当たりにして、年相応って言葉はもう死語かもしれないと思った。
私も

ハッとした

2011-11-18 09:41:14 | その他


小春日和が随分続いた後の急な冷え込みは道産子でも堪えます。


その立場になってみてハッとした、情けない話しです。

ブログを始める以前、知り合いのブログで人物写真が堂々とアップされていることに疑問を持ったにも拘わらず、その感覚が麻痺してきて、あるいは雰囲気を伝えたい欲求が先行して、いつしか自分も同じことをしていた。

あることを検索していて、ぼかしの入らない自分が映っている写真を某ブログで発見。(私のではないが、名前もそのまま出ていて…ゾゾ~)

されて嫌なことはすまい。

デリカシーと想像力の欠如、
以後、気をつけます


画像は今朝の胡蝶蘭。
咲き始めて何十日にもなると、その風景が当たり前に。
が、一つ萎み始めて、ハッとした。

今朝

2011-11-16 08:49:41 | 自然


今朝、一面の雪。

空に謎の物体!?

フフフ、ハエでした。



陽を浴びながらガラスに伝わる暖を取っているんでしょう。
昨夜はどこかで耐えたんだ。

もうすぐ溶けそう。


初雪

2011-11-15 08:00:06 | 自然


今朝7時30分撮影。
垂れ込めた雲の隙間から降り注ぐ朝日に見とれていたら、突然の初雪。





全部、束の間の出来事。

今年は遅かったですね。
暖かくして、過ごしましょう。

駄菓子カフェれん

2011-11-14 12:09:21 | ちょっとお出かけ

伊達市にある「駄菓子カフェれん」にて
ハーブティとのケーキセット 880円
マロンガトーショコラの中に入っている栗が柔らかい。
アイスクリーム付きが嬉しい。

ロワイヤルハーブティとピーチシャンパーニュティ


スペースの半分近くが昔懐かしい駄菓子屋さん、カフェ部分は小さなテーブルが4つ(だったかな)。
お隣の話しがまる聞こえで、ちょっと窮屈。

カフェは残念ながら11月12日で終了、冬期間は手作り品の展示即売スペースになり、
来春に再開。


むしゃなび

チーズスティック

2011-11-13 17:29:17 | パンとお菓子作り


前回の反省を踏まえ、カッティングはピザカッターで。
生地にはチーズと白ごまをたっぷり混ぜました。
トッピングは2種。
粉チーズ                        オリーブ香草塩
  
香草塩の方はこの後2倍に伸ばして半分に切り焼成。
乾燥焼120°30分でカリカリに。
今度は大成功、やはり失敗は成功の母。

これに麦酒で、あとは何も要らない。。。

トマトベリー

2011-11-12 08:36:35 | 中食

この形、可愛いですね。
先が尖っているところが苺に似ていることから付いた名前だそう。
スーパーには殆ど卸されず、札幌のデパートへの出荷が主流だそうで、今シーズン最後の出荷直前の農園にて、ちょっと横流し(?!)して貰いました。
近年は色々なトマトが出回っていますが、この苗は育てにくいこともあり売り出されていないそう。
赤くなってからの収穫なのでフルーツのような甘味、来年どこかで出会ったら是非お試しを。

伊達市の農園にて直接購入。


楽しいこと、美味しいものは……新しい力にかわってくれる☆

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