グリーンズ・テイブル

ppのピアニッシモな戯言でござ~い☆

今月の演奏2018.8

2018-08-31 22:30:58 | 音楽活動

もう月末、慌てて投稿、文学館でのミニコンサート記録です。

1.E.エルガー/愛の挨拶
2.W.A.モーツァルト/オペラ「魔笛」より僧侶の行進
3.  〃     /    〃    イシス、オシリスの神よ願わくば
4.F.P.シューベルト/万霊節のための連禱
5.R.M.シャーマン・R.B.シャーマン/ミュージカル映画「メリー・ポピンズ」よりチム・チム・チェリー
6.  〃         /    〃     スーパーカリフラジリスティックエクスピアリドーシャス 
7.R.ロジャース/ミュージカル映画「サウンド・オブ・ミュージック」よりドレミの歌
8.玉置浩二/夏の終りのハーモニー
9.久石譲/映画「魔女の宅急便」より海の見える街
アンコール:菅野よう子/花は咲く

全曲フルートデュオで。来場者30名強

2から8は歌をテーマに18世紀から21世紀まで順を追って。4は「死者に手向ける祈りの歌」ちょうどお盆の月ということで選曲、メリー・ポピンズはこの春、初めて日本人キャストによる劇場版が実現したとか、ジュリー・アンドリュースつながりで選曲したサウンド・オブ・ミュージックは先月より札幌の四季劇場で始まったばかりで、両方共たまたまタイムリー。8とアンコールはゆったりしたメロディに16分音符のオブリガートが絡みつくような面白い編曲に。

終了直後、見知らぬ方に「どんなものか(期待しないで)来てみたら、とても良くて、また来ます」と言われてしまった。それを聞いてこちらも感激! 発信する音楽で眼の前の人と通じ合えたら、ただそれだけでハッピー

また

画像は、たぶん後日。


記憶が抜け落ちる!

2018-08-25 14:59:10 | 音楽活動

数名でバロック時代の曲を中心にアンサンブルレッスンを受けている。「楽しむ」をモットーに発表は目的としないので1曲をワンレッスンで完結。

この日はレッスン時間が余り、急きょ配られた譜面が「ブランデンブルク協奏曲5番」 

「いきなりこれやるの~?!」と言いつつスタートしてみると、それほど戸惑うことなく指が動く。やっぱり聴いて知っている曲だからだろう。

1楽章が止まらずに終わったところで「初見なのに意外と指が難しくない」と言うと、他の方々は「以前やったことがある」と仰る。「じゃあ、別のフルート吹きとね」とアタシ。すると異口同音に「◯◯◯さん(アタシの名前)と」

「エ~~!!」

どうやら6,7年前らしい。

記憶が抜け落ちていたことに、そう言われてもすぐに思い出せないことに、愕然と。

しかもお慕いするバッハの憧れの曲だというのに。

あ~、とうとう来たか

 

本日撮影の一枚は「ナスの花」、冴えない天気続きで実を結ぶだろうか。

花言葉:真実・つつましい幸福


エピ作ってみました

2018-08-23 19:57:31 | パンとお菓子作り

残暑でざんしょ……今年一番の暑さでおかしくなったか、それでも30度まではいってないのだけど。

パン屋さんで、飾りのように置いている「エピ」を作ってみました。

ベーコンを3回に分けて入れ込みます。(入れなくてもOK)

 

その後は伸ばして、仕上げ発酵へ。

 

仕上げ発酵後、アツアツの天板上でハサミカット、これが楽しい! 麦の穂を表しているのですが…

 

焼き上がり!

フランスパン系のお食事パン、飾りじゃないのよエピは、パ・パ~ン


紫陽花いきいき

2018-08-15 20:54:20 | 動植物

猛暑に耐えている地域の方々には申し訳ない話だけど、ここは真夏日が来ないまま、夏が終わった感、連日の雨が止んだら、きっと秋空が現れるんでしょう。この雨で一段と元気なのはただただ紫陽花、今が一番美しい。

紫陽花に混ざって散りかけた花魁草が。

おいらん草の花言葉:危険な遊び、協調

ガクアジサイの花言葉:謙虚

紫陽花の嬉し涙の中にも紫陽花が。今日は嬉し涙がもう一つ、山口で行方不明の2才児が3日めに無事発見、この奇跡この感動!


ナンテール作ってみました

2018-08-09 20:59:55 | パンとお菓子作り

フランスのナンテール地方のパン。

バター・卵・砂糖がたっぷり入ったリッチな生地を使った焼き型パン、本当はナンテール型というのがあるらしいけれど、パウンドケーキ型で代用。

成型は簡単! 小型に丸めたものを1ケースに8個。

 

仕上げ発酵終了(ちょっと発酵しすぎかも)、オーブンへ。

 

焼き上がり!

 外側サクサク、中フワフワ、黄みを帯びた断面、バターの香りが豊か。何もつけないでいける


「梅の花」で豆腐懐石料理

2018-08-03 22:48:59 | 外食

丸井今井札幌本店近くにある「梅の花札幌店」にて、豆腐懐石を味わってみました。

日曜の夜ながら、通された椅子席はかなり空いていて、落ち着いたインテリアの中でさらにゆったり。

風待草コースをオーダー。一品一品がなかなか出てこない。。。

最初は小鉢と茶碗蒸し。小鉢は冬瓜の煮物に湯葉乗せ、茶碗蒸しは全料理の中でナンバーワンでした笑

 

次にお造りと豆腐しゅうまい(これは名物らしい)

 

豆腐サラダ

 

湯葉揚げと生麩田楽。

 

ここで牛すき煮登場、トップ画像。鍋をテーブルに直置き!IHになっていました。

それから湯葉吸物、しらすご飯、香の物。牛すき煮も一緒に。

 

デザートの豆乳アイス、ほうじ茶。

たかが豆腐と侮るなかれ、なぜか胃もたれが翌日も続く。。。


楽しいこと、美味しいものは……新しい力にかわってくれる☆

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