昨夜の夕食

　普通は堅焼きそばに餡がかかったものだが、これは柔らかいそばに少し
焦げ目をつけて芳ばしさを引き出した絶品。お酢をかけていただきます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（趣茶にて）