田植えも終わった昨日、多くの友人たちを招待。
自宅は、臨時「喫茶店？」状態。
天気も良く、庭の緑もきれい。アジサイが咲き初めました。
昨日 町内最大のイベント「すずらん祭り」開催の日。
この祭りに参加の職場の友人たちに､帰途 我が家に立ち寄っていただきました。
いつもは夫婦2人の静かな我が家も、この日は大混雑。
「メニュー」は、かみさんの得意分野の品々。
チーズケーキ（スフレ）は、ふっくら・しっとり。アプリコットジャムの酸味で仕上げ。
女性や子供たちに大人気の、ポップコーンキャラメル味。湿気対策と持ち帰りを想定し袋詰め。
果物のサイコロカットや果物ソースかけの、自家製ヨーグルト。ソースは様々、お好み6種類。
小腹を満たす小ぶりの「稲荷ずし」。
飲み物は、私の「担当」のコーヒー。
この日のために準備したブルーマウンテンとモカブレンド。
レアなブルマンより、少し酸味のあるモカのほうが好評でした。
カップも好きなカップを使ってもらい、セルフサービス。
ＢＧＭは、会話ができるように静かなピアノ曲を準備。
ところが、Ｂ’ｚファンが3人も集まり、リクエストを受け付け。
かみさんのＣＤ「マジック」の音と映像に急遽変更。
10時「開店」～16時「閉店」のフル稼働の「喫茶店」でした。
趣味や食べ物、当然仕事の話も。大盛り上がり。
駐車スペースも満車状態、出し入れに苦労。この混雑は近所迷惑？でしょう。
昔 こどもの頃、我が家に来客が多く、子供心に「家族だけの静かな生活」願望が。
しかし「お客の多い家に幸せも訪れる」と もてなしていた両親。田舎の流儀です。
民間の会社退職後、県の出先機関や短期間ながら田舎の議員だった父親。
親と同じことをしている自分に気づきました。
もてなしは「家風」か「田舎の慣習」かわかりません。ＤＮＡの継承かも。
「ホスト」役に少し疲れましたが、喜んでもらえたことに満足の一日でした。
画像 庭のあじさい 次女が結婚式直後東京から苗木を送ってくれたもの 花言葉「感謝」
チーズケーキ かみさんの力作 作るケーキの中で味・食感とも水準以上と評価
リビングから和室方向を望む
