今はまっている食べ物。
甘いお菓子の「SNICKERS」、刻んだフルーツとヨーグルト。
冷凍のそば、味噌で炒めた紫蘇とちりめんじゃこ などなど。
疲れたとき体が要求するのは超甘いお菓子。無性に食べたくなる一品。
チョコレート菓子の一種。
コーティングされたチョコの中に柔らかな飴と砕いたピーナッツが入っています。
市内の限られたスーパーしか売っていません。価格は300円弱。特売日には3割引き。
中は10個の小袋。その一つのカロリーが96cal。キャッチコピーも「即効エネルギーチャージ」。
お菓子でカロリー表示は珍しいのでは?。マースジャパンが輸入元。
毎日食べるヨーグルト。
プレーンヨーグルトにフルーツソース(イチゴ・マンゴー・リンゴ・イチジク・キイウィ)で。
ソースは、イオンのトップバリュウで一袋200円。
しかし気持ちがリッチになるのは、果物を刻んでヨーグルトと一緒に食すこと。
ホテルの朝食のようです。果物はあり合わせか缶詰め。数種類あると見た目もきれいです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/90/fad5c2e8a39046547820d2799c1fc01d.jpg)
冷凍庫に常備しているものに「かけそば」。(うどんは当然ですが)
生麺やには劣るものの、冷凍技術の進化でそこそこの味。
一食の価格も特売日に80円。急にそばがほしくなった時に重宝。
手で握りつぶして砕いた豆腐と一緒に煮込むと独特の風味。刻みネギと鷹の爪をたっぷり入れます。
ものの5分で食べられるのがうれしい一品。
冷蔵庫に長期保管が可能なのが、紫蘇のみそ炒め。
夏場に栽培した赤紫蘇をゆでて冷凍保存してあります。
これをちりめんじゃこ(またはいりこ)と一緒に炒めた伝統の田舎料理。
酒の肴にも良し、ご飯のオカズにも合います。味噌の量は多めのほうがおいしいかも。
紫蘇の香りと炒めた味噌の風味が合い、食欲を増進。かみさんは見向きもしませんが(笑)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/58/77/7d3fc5068bf56df022b1dc0bccf39b09.jpg)
追伸「母親の近況」
特養の施設に入所の母親。入所後10日経ちました。
病院時代と異なり、あまり観なかったテレビや地元の新聞を観ています。
施設では、ピアノ演奏会や生け花教室などイベントがめじろ押しらしい。
個室の部屋から出ると、そこからは「外界」という設定で、通常の生活スタイルを目指す施設。
そのおかげか着るものにも関心が戻ってきました。
頭がまだしっかりしており、政治好きからかテレビの「国会中継」を見ていて看護師を驚かせます。
半身マヒが残る体でも、片手で生け花をさせてもらえるようです。
施設に少しづつ慣れてきて、不安が解消されてきているのが、わかります。
甘いお菓子の「SNICKERS」、刻んだフルーツとヨーグルト。
冷凍のそば、味噌で炒めた紫蘇とちりめんじゃこ などなど。
疲れたとき体が要求するのは超甘いお菓子。無性に食べたくなる一品。
チョコレート菓子の一種。
コーティングされたチョコの中に柔らかな飴と砕いたピーナッツが入っています。
市内の限られたスーパーしか売っていません。価格は300円弱。特売日には3割引き。
中は10個の小袋。その一つのカロリーが96cal。キャッチコピーも「即効エネルギーチャージ」。
お菓子でカロリー表示は珍しいのでは?。マースジャパンが輸入元。
毎日食べるヨーグルト。
プレーンヨーグルトにフルーツソース(イチゴ・マンゴー・リンゴ・イチジク・キイウィ)で。
ソースは、イオンのトップバリュウで一袋200円。
しかし気持ちがリッチになるのは、果物を刻んでヨーグルトと一緒に食すこと。
ホテルの朝食のようです。果物はあり合わせか缶詰め。数種類あると見た目もきれいです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/90/fad5c2e8a39046547820d2799c1fc01d.jpg)
冷凍庫に常備しているものに「かけそば」。(うどんは当然ですが)
生麺やには劣るものの、冷凍技術の進化でそこそこの味。
一食の価格も特売日に80円。急にそばがほしくなった時に重宝。
手で握りつぶして砕いた豆腐と一緒に煮込むと独特の風味。刻みネギと鷹の爪をたっぷり入れます。
ものの5分で食べられるのがうれしい一品。
冷蔵庫に長期保管が可能なのが、紫蘇のみそ炒め。
夏場に栽培した赤紫蘇をゆでて冷凍保存してあります。
これをちりめんじゃこ(またはいりこ)と一緒に炒めた伝統の田舎料理。
酒の肴にも良し、ご飯のオカズにも合います。味噌の量は多めのほうがおいしいかも。
紫蘇の香りと炒めた味噌の風味が合い、食欲を増進。かみさんは見向きもしませんが(笑)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/58/77/7d3fc5068bf56df022b1dc0bccf39b09.jpg)
追伸「母親の近況」
特養の施設に入所の母親。入所後10日経ちました。
病院時代と異なり、あまり観なかったテレビや地元の新聞を観ています。
施設では、ピアノ演奏会や生け花教室などイベントがめじろ押しらしい。
個室の部屋から出ると、そこからは「外界」という設定で、通常の生活スタイルを目指す施設。
そのおかげか着るものにも関心が戻ってきました。
頭がまだしっかりしており、政治好きからかテレビの「国会中継」を見ていて看護師を驚かせます。
半身マヒが残る体でも、片手で生け花をさせてもらえるようです。
施設に少しづつ慣れてきて、不安が解消されてきているのが、わかります。