我が家のオクラに感謝！！そして、クロアゲハさん、こんにちは(^^)/
いよいよ、本格的な秋、10月に入りました。
自民党総裁に岸田文雄氏就任、新執行部の発足、そして、コロナ禍での
緊急事態宣言解除・・・と大きく動き始めました。・・・
ところで、オクラは、我が家のお気に入り野菜で、花も可憐で、
「”我が家の花さん達”の一つ」で、独特の粘り気を味わえて栄養分も豊富です。
猛暑の中で、高さも約1.7ｍと、私の背丈ほどに大きくなり、白い花・・・そして、
次々にたくさんのオクラを収穫することが出来ました。
台風の際には、補強はしませんでしたが、根や茎がしっかりとして支えて、
幸い、折れたり、倒れたりもしませんでした。
まだまだ収穫も出来そうでしたが、秋冬野菜の植え込みも考慮して、
秋の本格化、10月に入るということで、我が家のオクラ畑を整理しました。
オクラ畑を掘りおこして、土質改善、施肥をして、耕運機で混ぜて耕します。
秋冬野菜として、キャベツ、ブロッコリー、白菜、ネギ類を植えました。
先日頂戴したもみ殻も、たっぷりと撒きました。
一連の畑作業後の状態を、「オクラに感謝！！・・・」と眺めていると、
クロアゲハが手前に咲いている百日草に飛んで来てくれました。
普段、中々カメラに収まってくれないクロアゲハですが、
今回は、「お疲れ様！！」とでも言うように、被写体に入って
くれました。クロアゲハさん、こんにちは(^^)/
こちらもどうぞ・・・オクラと同時期の我が家の花さんです
我が家の花さん達です。［素人園芸;８月版～その１] 2021年09月06日
我が家の花さん達です。［素人園芸;８月版～その２] 2021年09月07日
いよいよ、本格的な秋、10月に入りました。
自民党総裁に岸田文雄氏就任、新執行部の発足、そして、コロナ禍での
緊急事態宣言解除・・・と大きく動き始めました。・・・
ところで、オクラは、我が家のお気に入り野菜で、花も可憐で、
「”我が家の花さん達”の一つ」で、独特の粘り気を味わえて栄養分も豊富です。
猛暑の中で、高さも約1.7ｍと、私の背丈ほどに大きくなり、白い花・・・そして、
次々にたくさんのオクラを収穫することが出来ました。
台風の際には、補強はしませんでしたが、根や茎がしっかりとして支えて、
幸い、折れたり、倒れたりもしませんでした。
まだまだ収穫も出来そうでしたが、秋冬野菜の植え込みも考慮して、
秋の本格化、10月に入るということで、我が家のオクラ畑を整理しました。
オクラ畑を掘りおこして、土質改善、施肥をして、耕運機で混ぜて耕します。
秋冬野菜として、キャベツ、ブロッコリー、白菜、ネギ類を植えました。
先日頂戴したもみ殻も、たっぷりと撒きました。
一連の畑作業後の状態を、「オクラに感謝！！・・・」と眺めていると、
クロアゲハが手前に咲いている百日草に飛んで来てくれました。
普段、中々カメラに収まってくれないクロアゲハですが、
今回は、「お疲れ様！！」とでも言うように、被写体に入って
くれました。クロアゲハさん、こんにちは(^^)/
こちらもどうぞ・・・オクラと同時期の我が家の花さんです
我が家の花さん達です。［素人園芸;８月版～その１] 2021年09月06日
我が家の花さん達です。［素人園芸;８月版～その２] 2021年09月07日
オクラにもこんなお花が咲くのですね。
収穫おめでとうございます。
あんまり、オクラは食べたことありませんが身体に良いとのこと。
まずは健康第一ですからね。
今後の収穫も楽しみに拝見させていただきます。
いよいよ、秋ですね。
我が家のお気に入りのオクラに関して付け加えますと、
こちらでは、5月頃に苗を植え付けて、夏の間が、収穫期間ですね。
まっすぐに伸びて、先ず、花を眺めると、癒しをくれますね
オクラの生育適温は20～30℃で高温には強い野菜ですが、
低温や霜に弱いようですね。
下処理して、生で食べるオクラは、ゆでたときよりも食感が楽しめますよ。
軽くゆでて他の野菜などとの和え物も食べやすいですね。
オクラのネバネバも魅力ですが、水溶性食物繊維が、腸内環境を整えるはたらきがあるそうです。
βカロテン、ビタミンCやカルシウムなど、多くの栄養素を含んでいるそうですね(^^)/