コッペパンがたくさんあったので、ラスクを作りました。
「小野さんちのラスク」と言って待ってくださっている方が、若干いてくださるので、喜んで作ります。
何より簡単で、それなのに手前味噌ながら、結構美味しいのです。山形の「シベール」に負けないくらいですよ()
ただ、いつも作りながら思うのですが、恐ろしくバターとグラニュー糖を使います。一切れだけでもかなりのカロリーだろうなと想像できます。それを美味しいからついつい手が伸びて、なん切れも食べます。気をつけなくっちゃ。
丁度明日は孫の運動会なので、持っていってやります。
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