桃のコンポート＆干しレーズン

週末は



八百屋さんに頼んでおいた固めで小さめな桃、これでコンポートを作ります。レシピはこちら～


今年のはリンゴのように固かったので、皮を剥かずに煮てから剥きました。皮毎なので煮汁が桃色に染まっています。


固かったのでちょっと油断していたら、アッと言う間に柔らかくなってしまいました（爆）


干しレーズンは、今年も良い出来です～レシピはこちらです

両方ともこれからのお菓子作りの材料に～

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